水果营养素含量排行版你知道多少？

　　水果营养素含量排行版你知道多少？大多数新鲜水果含水分85%-90%，蔗糖和还原糖含量为5%-20%，水果干制品的糖含量可高达50%以上。

　　但不同水果的甜度和营养素含量有所不同。如葡萄、枣中所含糖分可超过20%，而柠檬可低至0.5%；又如草莓、山楂、鲜枣等是某些季节中维生素C的优良来源，而苹果、梨、桃等消费量最大的温带水果在提供维生素C方面作用有限。

　　1.胡萝卜素含量较高的水果：红色和的水果，如早橘、沙棘星空体育、刺梨、哈密瓜、芒果、柑橘、木瓜、杏等。

　　2.维生素C含量较高的水果：枣类、柑橘类和浆果类，如刺梨、酸枣、鲜枣、沙棘、番石榴、猕猴桃、山楂、草莓、木瓜、桂圆、荔枝、橙、柿子、柑橘、葡萄等。

　　3.钾含量较高的水果：如牛油果、椰子肉、鲜枣、沙棘、菠萝蜜、黑加仑、山楂、香蕉、桂圆、樱桃等。