水果的品种有哪些？可以分为几大类

　　水果的品种有哪些？可以分为几大类作为我们生活中摄取营养素的一大来源，水果一直是必不可少的，它富含所Βιβλιοθήκη Baidu的各类维生 素，对健康益处多多，水果的种类繁多，而且每个季节都有应季的水果。但是你知道水果还分 种类吗？你知道水果的品种都怎么分的吗？水果的品种有哪些呢？

　　凉性水果是指性寒的水果，如西瓜等。有解燥热的功效，但不能多吃，否则对身体有害。夏天 的水果多属于寒凉性的，比如梨和各种瓜类。

　　一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌 燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性 的水果。

　　中医所称的热性水果，指的是热量高、糖分高的水果。如：大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、 青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等都属于温热性水果。

　　一般热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖 反应。而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以 更不能吃温热水果。另外，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。

　　种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳，是经济价值最高的一类水果，除了鲜食之外，也可以酿酒或 制成干果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外，其黑、紫或红色葡萄中所含的多 酚类，所含具有抗氧化力的前花青素也是最近非常流行的健康线.核果

　　如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等，内含有个果核的，均属于这类。大多为鲜 食，也可以腌制后做成加工食品，例如蜜饯、罐头水果、干燥水果或是水果酒等。

　　如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等，这类水果颜色鲜艳，在烹调上常做 为装饰用，维生素C、花青素含量丰富，但运送及保存过程中容易受损。

　　如橘子、橙子、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等，是所有水果种类之中，维生素C含 量最为丰富的，属于「酸味」水果，除了生食之外，也可以制成果汁及果酱等产品。

　　以上就是关于“水果的品种有哪些？”的问题的解答，一般在吃水果的时候不太会注意这样水果是 水果中的哪一类，但是通过以上简单的介绍，大家对于水果的品种是否有所了解呢？不同的季 节适合吃不同的水果星空体育官方app下载，而不同的体质也有不适合吃的水果。

　　温性水果是一类水果的统称，有苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰 子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等。适合寒性体质。如果您属于寒性体质，就不适合吃太多寒 性的水果，否则只会雪上加霜，导致身体不适，同时也违背了水果健康养生的本意。温性水果 能够祛寒补虚、消除寒症，增加热量，促进的能量代谢。适用寒性体质、寒性症状者 食用。