行情探究：叶菜依旧低谷徘徊瓜果已经大幅滑落

　　行情探究：叶菜依旧低谷徘徊瓜果已经大幅滑落一连出差了好多天，好久没有和大家聊过行情了，今天到广州江南市场走了大半圈，不用问大伙，只看了一下，直觉就告诉我，行情已经不同了。

　　从真甜广州江南的价格指数就可以看到，月初的时候是4612点，今天只有3816点，整整掉了近800点，说明什么问题？20天时间，菜价平均跌了20%，当前所有蔬菜的加权平均价格只有3.8元/公斤了。

　　不需要伤感，实际上应该值得高兴，因为从整体上来看，要知道今年截止目前的蔬菜市场行情，是很多年来最好的一年，甚至超过了2016年的高光日子。对于这段时间有菜的朋友，日子一定是不错的。

　　所以现在行情出现了变化，或者说菜价慢慢滑落，是大家意料之中的事，不值得有什么大惊小怪，况且目前还有相当一部分蔬菜品种表现是过得去的。

　　能够让相对较好的行情持续到今天，首先我们真的要感谢老天的帮忙，年初的几场冷空气让全国的蔬菜种植时间，差不多向后推迟了一个月，现在是时候回到正常的状态了。

　　叶菜低迷是整体性的，几乎没有一个能幸免，而且价格之低，已经超过了大家的底线。像广州江南这样的市场，当前叶菜来源地主要有两个，一个是云南，一个是宁夏。

　　云南叶菜在四月下旬开始走低，本月一直在低位徘徊，有较长一时间收货价维持在3-5毛/公斤的位置了。虽说云南地区今年高温加大旱，但是对生产的影响似乎没有多大的动静。

　　宁夏叶菜就不用说了，全面上市没有几天，就一路下跌，在月中时跌到了历史低点，直至今日还是没有起色，40元一件的宁夏菜心随处可见，简直就是要人命的节凑。

　　难道接下来的菜价会一直这样低下去吗？可以肯定的告诉大家，绝对不会！只是现在正是考验大家承受压力的时候，等到有人承受不了的时候，价格自然就会反弹了，只是时间长短而已。

　　但是军师想提醒大家的是，并不是咬牙坚持就会迎来春天，这种类似美国“极限施压”的方式，最终看的还是你的实力，如果耐力有限，适当躲避也未尝不可，没有必要一起同归于尽。

　　月初的时候，瓜果类蔬菜还是非常高光的，即使现在整体价格还是不错，但是一对比下来，已经相差很大。以广州江南行情为例，为大家举几个例子。

　　棱角丝瓜，本月上旬均价都在10元/公斤以上，军师当时还为大家分析过，然而十天不到，已经滑到了4、5元一公斤，有些品质差的甚至更低，一点土豪的样子都没有了，估计这个位置还不会是终点。

　　带刺青瓜，月中之前价格都在4-5元/公斤之间，然而短短一周，已经被腰斩，目前只有2块出头，这样的行情如果推到产区的收货价格，一定是以“角和毛”为单位了，大赚与大亏，根本不用几天。

　　红尖椒，今年的辣椒算是多年少见的高行情了，这两个月红尖椒几乎都在十元大关以上的，其中4月中旬至5月上旬近一个月的时间，甚至维持在18元/公斤上下波动，而现在只有7-8元/公斤了，剩下零头了。

　　更多的品种，象冬瓜、南瓜、茄瓜、松花菜、豆类等，情况大体都差不多，有些已经折半，有些不见一头，价格回落是基本事实。没有什么原因，就是很多地方开始出货了，该来的总要来的，而且现在才刚刚开始呢。

　　对于蔬菜行情的变化规律，通过这几年的观察，不可能长期太高，也不可能长期低迷，上下波动变化是一个恒久不变的真理。所以现在低的，接下来肯定要反弹，现在高的，也一定会回落。

　　现在的叶菜系列，行情是处于谷底的，接下来必然要反弹，大家不用担心，实际上这种情况已经有迹象可寻。像云南一些产区，菜农已经慢慢有所分化，有些还有坚持，有些已经放弃，再加上高温与干旱影响，蔬菜品质已经下降。

　　至于宁夏叶菜，按当前的行情，每件菜心亏损可能在30-50元之间，不管是大基地还是小基地，没有多少人能受得了，所以接下来慢慢减少采收量与发货量是无奈的选择，价格回升也是机会大大的。

　　至于瓜果类蔬菜，目前刚刚进入上市的时间，还有不少产区还在孕育之中，高峰期远远未到，所以当前的价格不管是高是低，接下来一定还会探底，只不过最终落到那个位置，还不好说而已。

　　当前市场行情已进入多事之秋，好日子已经到头，机会可能随时出现，也可能短时破灭星空体育官方网站，如果之前大家应该关注蔬菜种植状况的话，接下来是时候有精力投到关心市场行情的变化中来了。变化之中唯有掌握行情变化规律，才有机会绝处逢生！#谷丰计划#