星空体育官方网站这种水果型蔬菜好吃不贵又护肾推荐肾友们经常吃！

　　星空体育官方网站这种水果型蔬菜好吃不贵又护肾推荐肾友们经常吃！西红柿炒鸡蛋、西红柿豆腐汤、西红柿炖牛腩、西红柿疙瘩汤等等，想想都能流出口水，都是很多肾友喜欢的菜品。

　　西红柿不仅口感鲜美，更是一个营养丰富的宝库。它富含番茄红素、维生素C、维生素A、钾、磷等多种营养成分。

　　每100g西红柿中的碳水不足4g，再加上它几乎不含脂肪，蛋白质也不到1g，属于低蛋白类的蔬菜，且每100g西红柿15kcal的热量，是当之无愧的低热量食物。

　　维生素A对于视力和皮肤健康至关重要。西红柿中的维生素A有助于保护眼睛健康，并促进皮肤细胞的生长和修复。

　　如果是CKD3期后，肾小球滤过率60ml/min的肾友、维持性透析的肾友、发生过高血钾或血钾基础值较高的肾友需要控制摄入量。

　　每100g 西红柿约含钾 179mg，属于中等含钾食物，圣女果（樱桃番茄）会更高一些，每100g含钾262mg，属于高钾食物。

　　鸡蛋大小的西红柿三个就能达到219g，含钾的量可达到358mg左右。特别是吃圣女果的时候，有时候不知不觉就吃多了。

　　如果近期血钾持续大于5.0mmol/l，那就需要换一种蔬菜或水果，同时控制摄入量，肾友们可以选择下列食材低钾蔬菜：

　　西红柿生吃，其中的维生素、矿物质和有机酸也都能更好地被保留下来星空体育官网。天热的时候，吃上一口西红柿还能起到一定的解渴解暑效果。

　　有些人对西红柿中的某些成分可能存在过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。这类人群在食用西红柿前应特别注意，如果出现过敏症状，应立即停止食用并就医。

　　在享受美食的同时，肾友们也要关注自己的身体状况，合理搭配饮食，保持健康的生活方式，记得点赞关注！