星空体育官方网站亩产值过万营养是水果之最的蓝靛果为何只见卖苗不见卖果？

　　星空体育官方网站亩产值过万营养是水果之最的蓝靛果为何只见卖苗不见卖果？这些年，随着农业技术发展的越来越好，以及人们对食物的要求越来越高，不少本是农村地区的野菜、野果，也逐渐被驯化成了“新品种”的蔬菜、水果，因为在很多人看来，这些野菜、野果，远离人们的生活区，是纯天然的、绿色的且营养价值高的食物，值得被开发利用。

　　然而驯化是驯化了，但除了少部分野菜、野果，如香椿、桑葚等成功的站稳了脚跟之外，其他大部分野菜、野果不是沦为了“炒作”的对象，就是成了种植骗局，如钙果、黑老虎、马齿苋等等。

　　而在其中，蓝靛果就是这几年种植骗局中最火的一种，那么蓝靛果到底经历了什么？是什么原因让曾经号称亩产值过万，营养是水果之最的蓝靛果，沦落到如今只见卖苗不见卖果的境地了？

　　说起蓝靛果这个名字，可能很多朋友不熟悉，但是说黑瞎子果、山茄子果，很多东北农村地区的小伙伴应该不陌生。

　　蓝靛果是原产于我国东北和西北地区的一种野果，尤其是在东北的一些高山林下十分常见。它是忍冬科忍冬属多年生落叶灌木，因果实呈独特的靛蓝色而得名。

　　对于东北和西北农村地区的小伙伴来说，蓝靛果应该算是儿时常吃的一种野果了，它结果实和果实成熟的时间一般都在8月份左右，正好是暑假期间。这期间去山里，不仅能避暑，还能吃到美味野果，何乐而不为呢？因此蓝靛果也就成了不少农村娃童年时常吃的零食。

　　蓝靛果有多少吃，相信吃过它的小伙伴深有体会。而蓝靛果不仅好吃，其营养价值也高，早在上个世纪80年代的时候，各个国家的专家就对蓝靛果进行了研究，结果显示蓝靛果是一种营养丰富的浆果星空体育官方网站。

　　其中，蓝靛果果实中含有16种氨基酸，9种是必需的。同时还富含维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素，其矿物质元素和氨基酸含量也丰富，这些原因物质的总含量高出其他水果数倍有余，因此被专家们誉为“营养是水果之最”。

　　若只有营养高的话，其实没多大用，毕竟咱们平时吃的苹果、香蕉等水果，哪个没有营养？而蓝靛果除了营养高，开发潜力也同样高。

　　它是一种出汁率极高的果实，是制作饮料的好原料，也可以用于酿酒、制作果酱、提供食物色素。同时蓝靛果本身还是民间的一种药用植物，可入药使用。深加工的话，可以用于开发出符合人们需要的功能食品、保健食品、营养滋补品和药品等系列产品，使这种特种果品资源变成经济优势。

　　笔者曾经吃过野生的蓝靛果，有一说一，只把它作为水果种植，都有着不错的前景，但可惜的是，经过这么多年了，市面上只见卖苗的不见卖果的，大家随便去购物网上搜一下，就能发现，网上的蓝靛果全是卖种苗的，蓝靛果到底咋回事？

　　实际上蓝靛果出现的问题，和大多数野菜、野果一样，还没开始开发就烂了。在蓝靛果的这些相关的营养研究成果，开发前景一出来后，就被盯上了，于是关于蓝靛果的炒作就来了。如“蓝靛果是宇航员专用饮料”、“吃蓝靛果能治疗各种疑难杂症”、“蓝靛果亩产值过万，种植百亩轻松致富”等等。

　　这些炒作让不少人跟风种植，结果由于蓝靛果对生长环境的需求比较高，以及蓝靛果的市场不完善，让跟风种植的人吃了大亏，于是一些放弃了种植，一些为了回本加入到炒“种苗”的大军当中，让蓝靛果的发展越来越烂了。

　　肯定有，说句老实话，蓝靛果本身的味道、营养、开发前景确实都比较不错，值得种植，但是目前市场却很浮躁，除了少部分种植户还在认认真真的种植它之外，很多人都是冲着卖种苗去的，让蓝靛果诟病不断，只有将这些问题解决掉，蓝靛果才能好好的发展。