世界五大健康水果之一蓝莓种植技术必看

　　世界五大健康水果之一蓝莓种植技术必看蓝莓果实平均重0.5-2.5g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，具清淡芳香，甜酸适口，为一鲜食佳品。

　　蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。蓝莓具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。

　　这么好的水果，种植前景如何呢？小编咨询了云南大理祥云县种植蓝莓十几年的张辉大哥，下面就跟大家分享分享蓝莓的种植技术。

　　现在蓝莓它的大小、甜度，这些对价格都是影响很大的，在整个管理上很多方面都跟它的质量有关系，包括水肥管理跟修剪还有土壤的管理都有关系。

　　蓝莓的价格基本在50到60块一公斤。有些地方它的价格能够达到100多一公斤，但是像有些人种植的就10块20块一公斤，这个价格高低一个是跟品种有关系，另外一个跟后面果子摘了以后的分级有关系。

　　一般现在的分级就是按它的大小，直径在1.5公分以上的就是精品果，一般中果的线，在一公分以下的基本就算小果了，一般小果可以占到个百分之十左右，中果占的比较大，精品果的线%左右，一半以上的蓝莓都是属于中果。

　　蓝莓果树的大小最主要的是靠冬季的修剪，弱枝、病枝这些老枝都要修剪掉，蓝莓种下去以后可以持续十多二十年，它最主要的一个特点就是每年都在修剪，不断地在更新换代，每年都是保持最健壮的枝条在生长，所以它可以种下去以后维持10多20年。

　　蓝莓相当于是从外国进来的一个新的作物，它自己会产生的虫害、病害其实是很少的，最多的病害还是周边作物的影响，蓝莓它整个过程的药物这些是比较少的，但是蓝莓上的话，主要一个还是根上的问题，就是有一些缺素这些方面。

　　蓝莓跟作物相比，它有一点特殊的地方，就是它没有主根、没有根毛，它全是一些须根，自己不会吸收营养，它只会吸水，它的营养是靠微生物菌帮它，还有菌根这些帮它吸收的，有些人种植出现的问题就是会缺素，就是因为它根的特性导致它有些元素吸收不了，所以平常的话要补充大量元素肥，补的多一点的话就铁、钙、镁这几个肥，不同地区差别还是很大的，铁主要是因为土壤酸性不够，有些地方它土壤酸性很好或者是平常管理当中对土壤的酸性的调节做的比较好，缺铁的情况就会比较少一点。

　　提高产量的话，一般就是说提高上品果，提高精品果、中果的量，就是尽量减少小果的量，就只能是这个办法，在开花坐果的时候要保证它的花量才能保证果量，在开花跟坐果这两个阶段的话就要用到两次钾肥。

　　不是花开的更多，而是让花开了不会掉，不会落花落果。硼肥、钾肥这些都是一些常规的保花保果的肥料，冬季的话一个是温度低，有些地方还有霜，如果不用这些肥的话，它的花还有坐出来的小果它会掉，一受冻害的话就会掉。

　　现在蓝莓产量的话最大的是美国星空体育，美国占全球蓝莓产量的50%，中国的线%左右，最开始的时候是东北的吉林大学他们从美国引进的品种，现在的话很多品种的都是东北吉林农大采购并改良出来的一些品种。

　　在北方八几年的时候开始就开始种蓝莓了。首先一个在品种上面，有的品种它不耐储存，有的品种时间稍微长一点，就是像有的品种，果皮比较薄吃着口感很好，因为它皮薄吃着就很糯，但是皮一薄的话就不耐储存，它容易破损了。蓝莓的话，现在的储存基本上十多天是没有问题的，中国冬季的话它就是不产果的，它的果是由智利、阿根廷这些地方进口来的，通过海上运输的话，那么长时间一直用冷链送过来但是来到这边还是已经不新鲜了。

　　比如蓝莓开花的时候，正是周边的蚕豆开花结果的时候，蚕豆大家都知道，有很多蚜虫，然后就会影响到蓝莓，但是蚜虫很好打，这个倒是好防治，蓝莓病虫害少，但是管理还是比较精细的。比如说除草像它们石榴树那么高，很好除草，药一打就行。蓝莓的话它是一个小灌木，打草药就不行，它高度基本上可以长到人高，但是它下面还有枝条，打草药的话连树也打走了。除草的话一般都是人工的铲除、拔除。

　　初期在第一年投入的线万块以上，四年左右回本，回本周期很长。在栽下去的时候，基本上前两年它会开花、会结果，但是产量很低，一般处理是，在前两年把花摘掉，前两年是不让它结果的，先把树长壮了，再来结果，基本上开始挂果的两年左右，是可以把成本拿回来的，开始两年都是先要让它树长得壮、长得大，小的时候也要剪一下，都是要培养健壮的枝条来生长，树形要往两边、往四周张开，不能全部枝条全往里面叉起来。以后结了果，果全在里面，蓝莓的枝条它开始长出来的这一年，它枝条比较脆，剪的时候，要选择往外长的这些枝条留着往里面长的就要剪掉。