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《十种营养价值最高的水果排行

  《十种营养价值最高的水果排行》 (2010-03-03 15:25:57) 营养免疫学专家认为每一种水果的营养价值和药用价值各不相同; 1、桃子——含铁量居水果之冠 民间有句俗话“桃子养人杏伤人” 。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸其含铁量居水果之冠。铁是造血的主要原料对身体健康相当有益。 2、杏子——止咳润肠通便好 杏含有柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多伤筋骨” 。 3、西瓜——清热解暑又利尿 我国民间有句谚语夏日吃西瓜药物不用抓。说明夏季最适宜吃西...

  《十种营养价值最高的水果排行》 (2010-03-03 15:25:57) 营养免疫学专家认为每一种水果的营养价值和药用价值各不相同; 1、桃子含铁量居水果之冠 民间有句俗话“桃子养人杏伤人” 。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸其含铁量居水果之冠。铁是造血的主要原料对身体健康相当有益星空体育。 2、杏子止咳润肠通便好 杏含有柠檬酸、苹果酸、beta;胡萝卜素主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多伤筋骨” 。 3、西瓜清热解暑又利尿 我国民间有句谚语夏日吃西瓜药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素 A、B1、B2、C葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等有清热解暑、利小便、降血压的功效对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。 西瓜虽好但中医专家认为西瓜属寒性食物易伤脾胃所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。 需要提醒的一点是夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧但是因为它属于甘寒食物不宜用于风寒感冒及感冒初期特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。 4、柑橘柠檬烯有抗癌作用 柑橘果实能润肺理气新鲜橘汁含多种肌酸、维生素对新陈代谢有帮助具有美白效果还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络含维生素 P能防治高血压具化痰功效。有一种著名的精油叫柠檬烯精油这些精油是大多数橙橘类最主要的部分目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。 5、木瓜治疗蛋白质消化障碍 木瓜不仅是一种美味的水果还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶可将蛋白质类食物分解成可消化的状态可溶解高达其本身 35 倍的瘦肉这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。 6、菠萝分解蛋白质消血块 每 100 克菠萝果实中所含的维生素 C 高达 30 毫克 并含有丰富的水分。 它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素因此它能柔软肉质、消解血块。 7、草莓减少日晒疼痛 草莓富含维生素 C、B、钙、磷和钾今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。 8、葡萄抗氧化效果好 葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素 C 的 20 倍更是维生素 E 的 50 倍。葡萄籽含有大量的 OPC 抗氧化剂OPC 是一种强效类黄酮主要存在于表皮与种子里红色葡萄籽尤其是 OPC的有效来源 是增加内抗氧化活动的潜在关键 可保护免疫氧化损伤 并延缓老化过程。

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