莲藕防癌抗癌浑身是宝6大莲藕的最佳食物搭档

　　莲藕防癌抗癌浑身是宝6大莲藕的最佳食物搭档莲藕可说是全身都是宝,营养学家对莲藕的评价亦相当高。研究发现,藕含淀粉、蛋白质、天门冬素,含糖量也很高,能产生较多热能,含维生素C也较多。藕的营养非常丰富,且具有防癌抗癌功能。

　　莲藕别名莲菜、荷梗、灵根、光旁等。为睡莲科植物莲的肥大根茎。在块茎类食物中星空体育登录入口，莲藕的含铁量较高，对于缺铁性贫血的病人来说颇为适宜。

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