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星空体育开年1月蔬菜营销新鲜出炉!

  星空体育开年1月蔬菜营销新鲜出炉!小寒的到来标志着一年中最寒冷的日子到来了。小寒正处于三九前后,俗话说冷在三九,其严寒程度可想而知。应多食用温热食物以补益身体,且节气干燥宜多吃蔬菜养生。

  过了腊八就是年,在这一天以五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子、百合一起熬制八宝粥,是不可缺少的一道节令美食。

  春节蔬菜柜组营销方案要在1月20日之前完成,销售任务分解正常是45天,企业根据实际情况来划分指标。蔬菜爆发期是在小年腊月二十三之后,最高峰是在腊月二十七至二十九,这最后三天。

  蔬菜柜组春节重点商品营销方案要结合去年蔬菜销售TOP30商品的销量参考星空体育,并根据市调分析今年的商品品质和价格走势,再结合大数据分析,顾客的隐性需求,制定出今年的重点营销商品,并根据去年销量,制定备货计划。蔬菜备货可提前5天至7天,叶菜类和调味类除外。

  3、注意市调,越是春节期间越要加强市调,特别是竞争对手和农贸市场,避免定价偏低,损失毛利得不偿失。

  另外要注意“提前放价”,也就是在腊八节至小年期间,蔬菜要保证价格优势,特别是重点商品如西红柿、莲藕、青椒、蒜薹、黄瓜、香菇等可轮流做价格促销,吸引客流,建立低价口碑,小年后所有价格放开不要做价格管控和促销,民生商品除外,但是要加强市调,避免卖“天价”,该赚的钱一定要赚,最后七天是蔬菜的爆发期,外面的小商小贩都不经营了,正是超市聚客赚钱的大好时机。

  1月对于商超来说是2018年的第一个销售月份,也是最为忙碌和重要的月份之一。从此刻起为春节营销蓄力,为创造良好的新年销售开端!大卖在即,一触即发!

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