2021年最专业生鲜榜单权威发布 打造实用购物指南

　　2021年最专业生鲜榜单权威发布 打造实用购物指南，京东金榜自2020年推出以来便因其不盲目依赖广告及流量的评价准则而迅速受到众多消费者信赖，依据对26亿件商品的客观数据，京东金榜为京东超市评选出的食品酒饮、生鲜、母婴个护等31个品类榜单也获得了众多专业人士的认可。

　　其中，生鲜作为消费者进行消费升级意愿最高的品类，更优质、更值得信赖的产品、更专业的服务以及创新的生活解决方案均成为消费者的关注重点。通过京东超市生鲜金榜中所表现出的消费潮流趋势，充分体现了京东在选品方面的标准和逻辑。

　　京东集团副总裁、京东零售集团大商超全渠道事业群总裁刘利振在相关访谈中表示：“京东超市好商品的标准是要满足日益变化的消费需求、获得消费者认可，同时兼具高品质和价格竞争力。同时品质提升已成为快消和生鲜行业最大的特点和趋势，从本次京东超市发布的金榜榜单可以看出，在品质提升的大趋势之下，消费趋势正在呈现细分化、场景化、社交化。”

　　随着人们生活水平的不断提高，对于消费的舒适性、快捷和方便的要求越来越高。而出于日益提升的健康意识，消费者“在家吃饭”的需求同样持续高涨。但高速的生活节奏下，能够花费时间掌握一手好厨艺的人终究是少数，因此，方便菜的出现称得上现代社会消费升级趋势的产物，消费者的接受程度不断提高。

　　从京东超市方便菜金榜上可以看到，I莜客家胡椒猪肚鸡、老诚一锅即食羊蝎子、聪厨软烂鲜香梅菜扣肉等“大菜”纷纷上榜。作为半成品方便菜，这些单品能够更好地方便消费者在日常生活中简单便捷地复刻出味道稳定的复杂菜品。

　　通过京东超市金榜可以看到，方便菜包含1人份、2-3人份等多种规格，且拥有众多知名餐饮品牌可供选择，更容易满足当下的消费需求。于此同时，消费者还能通过榜单轻松了解哪些方便菜更受欢迎，更好地获得“简单烹饪即可拥有新鲜美味”的体验。此外，京东超市速冻食品等生鲜产品也进行了单独榜单评选，Z世代快速消费的理念在金榜中展露无疑。

　　如果说方便菜金榜及速冻食品金榜解决了消费者，尤其是年轻消费者购买生鲜时不知道“怎么烧”的痛点，海鲜水产金榜、肉类金榜京东金榜、水果金榜、低温奶制品金榜等则进一步解决了消费者“怎么选”的痛点。京东金榜利用平台供应链优势，追根溯源，筛选出众多高品质入榜产品，以种类丰富的高品质生鲜产品，使消费者不必纠结于“买什么”“怎么买”，带来更优质的消费体验。如精选自乌拉圭的大庄园原切牛腱子肉，凭借国际品质入选肉类金榜TOP20；上鲜烧烤食材鸡翅更是因其天然谷物饲养的特性，肉质鲜嫩且口感极佳，荣获肉类金奖。

　　此外，京东超市生鲜品类多个榜单还选出各类有品牌保障的特色食材，为美食发烧友提供了足够的创造空间。如海鲜水产金榜中，既有自带鲜咸，特选北部湾南美白虾的万景北海冻鲜虾，又有便于烹制的沃鲜汇国产鲜活大虾，还有格外适宜老年人食用的豪鲜品熟冻北极甜虾，从度尽可能满足各类用户的不同需求。

　　这些高品质商品的金榜入选，无一不与消费升级的生鲜行业大趋势相互印证。也正是在这一过程中，京东超市通过金榜助力各生鲜品牌不断深入行业，拓展全新细分市场，巩固业内TOP 级地位;同时也推动生鲜新锐品牌、新品类加速成长星空体育，为品牌商家打造全新增量场。根据数据来看，最近十数个月内，入选京东金榜的150余款来自全国各地的优质生鲜农产品成交额同比增长超过280%，获得了消费者的一致青睐。

　　透过京东超市生鲜品类金榜榜单，我们看到了众多消费趋势和细分品类机会，然而事实上，它带来的价值远不止于此。作为非商业化榜单，京东金榜不以广告、流量作为评选商品上榜的逻辑，而是依托京东海量消费订单，通过整合商品口碑、人气指数、销售数据、增速以及品牌力5大因素，从商品维度制定榜单，将海量消费者的集体经验转化为可量化的参考榜单。

　　因而，消费者看到的不再是各种专业化参数，而是真实的消费者使用体验和口碑。一方面，京东超市打造方便菜、海鲜水产、肉类、低温乳制品、速冻食品等多个生鲜品类产品榜单，覆盖日常生鲜产品的各方面需求，消费者在选购过程中可以省下选择和判断的精力，轻松拥有“新鲜”体验。另一方面，京东超市金榜在客观数据之外还加入了专业评委评选环节，获得每个榜单的唯一金奖商品更是由行业专业质检机构、国内外知名权威媒体、深耕垂直领域的KOL、国家级非遗大师组成专业评审团评审投票得出，满足消费者对于高品质、高标准的需求。

　　而在成为消费者优质生鲜选购指南的同时，对于上榜品牌来说，消费者的信赖以及专业评委的肯定也是极具价值和信服力的。基于用户需求及行业趋势，京东超市助力品牌持续深耕生鲜市场细分品类，打造品牌最大增量场。

　　众多消费者的消费体验反馈通过榜单展现给对应行业，而各行业亦可据此有针对性地调整产品策略，形成良性循环。综合来看，京东金榜依据“品质力”和“引领力”两大维度制定的全新评价体系“金标准”对于消费者及生鲜行业而言，都不失为一个合格的第三方榜单。同时，这种能够有机链接供给侧与需求侧的榜单生态也令众多业者期待其未来的进一步发展完善。

　　在12.12京东超市好物盛典期间，专门搭建了金榜入选商品的会场，消费者可在京东app内搜索：京东金榜，进入“京东金榜年度盛典”页面，即可浏览榜单详情和购买下单。此外，食品、酒类、母婴、个护、家清、玩具等品类商品还有满299减30的优惠，部分食品、酒水商品更有第二件0元活动。