蔬菜有什么营养

　　蔬菜有什么营养蔬菜是日常饮食中必不可少的食物，其营养丰富，主要包括富含维生素、矿物质、膳食纤维、植物化学物、有机酸、叶绿素等营养成分。

　　蔬菜中含有丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸、草酸等，适量食用可以促进胃酸的分泌，有助于食物的消化与吸收。

　　蔬菜中含有丰富的膳食纤维，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。如果出现腹泻症状，可以在医生的指导下，服用蒙脱石散、补中益气丸等药物治疗。

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