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星空体育官方app下载蔬菜改名促食欲

  星空体育官方app下载蔬菜改名促食欲还在和孩子们为吃蔬菜而讨价还价么?“X光透视眼胡萝卜”、“无敌豌豆”、“恐龙花椰菜”,这些吸引人的名字会让孩子们从此爱上蔬菜。据美国在线日报道,最新研究显示,要儿童吃蔬菜的好办法,是为蔬菜起一个很酷的名字。

  该项研究由美国罗伯特·伍德·约翰逊基金会资助,2日在华盛顿举行的学校营养协会年会中发表。研究人员发给186名4岁儿童普通的胡萝卜作为午餐。数天后,再给他们同样的胡萝卜,但把名字改为“X光透视眼胡萝卜”,结果显示星空体育官网,儿童吃胡萝卜数量大大增加,几乎是原来的两倍。

  该研究也显示,这些名字的影响力可能会持续下去,即使在不对蔬菜标示特殊名字的日子,儿童仍会继续吃比平常多一半的胡萝卜。该项研究的领导者、来自康奈尔大学的万辛克说:“酷名字可以让食物变得很酷。给食物起一个有趣的名字,会使儿童认为吃起来更有趣。这一招的效果甚至会持续到第二天。”

  这种“骗术”对同样有效。一项针对餐厅的研究显示,在把一份海鲜食物改名为“原汁意大利海鲜”后,销售上升了28%,对味道的评级上升了12%。万辛克在《无意识地吃:为何我们吃得比自以为的多》一书中说,同样的食物因名字不同,让人有了不同的期望和不同的感受。

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