抗衰先学会吃巧选主食现在行动不晚长久以来,关于主食摄入的误区广泛存在星空体育,但事实证明,选对主食,不仅能滋养身体,更能助力抗老延寿。
2023年,中南大学湘雅公共卫生学院在《营养素》期刊上发表的研究揭示了碳水化合物的正确摄入与抗衰老之间的紧密联系。该研究聚焦于膳食碳水化合物与血清中长寿相关蛋白Klotho的关系,Klotho是一种衰老生物标志物,其高水平状态显著关联于更好的健康状况与更长的寿命。
研究指出,当碳水化合物摄入占总热量的48.92%至56.20%之间,尤其是达到53.7%这一“黄金比例”时,Klotho蛋白水平达到峰值,有效促进抗衰老与延寿效果。
2023年世界卫生组织对碳水化合物指南的更新,四种被高度推荐的碳水化合物:全谷物、蔬菜(尤其是根茎类)、水果及豆类。它们不仅提供了丰富的能量,更蕴含了多样化的营养素。
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