五大“最毒蔬菜”排行榜第一名是它！农药残留几乎超过一半

　　五大“最毒蔬菜”排行榜第一名是它！农药残留几乎超过一半民以食为天，只要是入口的东西，就一定要引起大家的重视。都说“病从口入”，许多病症的产生，就是因为大家的饮食不太健康。无论是肉食还是蔬菜，只要其中含有有害物质，一旦入口，就会成为身体里的隐藏炸弹。今天小编就带大家来盘点一下五大“最毒”蔬菜排行榜，第1名是它，农药残留几乎超过一半！

　　卷心菜在许多地区都称为是包菜，它入口脆脆的，是下饭的好食材。与辣椒搭配起来，更是十分的美味。不过，在卷心菜生长的前期，它却最易招虫子。不少农商为了防止包菜被虫子咬坏，所以会在固定的时间打农药。因为包菜从小就被施加了不少的农药，因此，它的农药残留成分极高。即使人们在清洗蔬菜的时候，将外皮和内里都进行了清洗，但也不保证有一些农药已经渗入到了根基和菜叶中，食用起来，对会造成很大的伤害。因此，在清洗卷心菜时，要先将卷心菜在温水里泡15分钟，炒卷心菜的时候，也一定要多放盐，以便更好的分解出卷心菜中的农药残留物。

　　提起韭菜，想必不少人都要流口水了。韭菜以其鲜嫩的口感，成为了许多人心头最爱。不过，因为韭菜的叶子较多，所以，在将韭菜叶子分离的时候，一定要将泥土洗净，并且边边角角坏的地方也要及时扔掉。万不能觉得可惜，而进行食用。尤其是在清洗菜叶时，若是发现里面有小虫子，遇到此情况星空体育，一定要反反复复多用流水冲洗几遍。

　　在清洗小白菜时，也要多用温水泡一会。清洗菜叶时，也要将菜的叶子一瓣一瓣的掰开，不能为了省事而将一整块切开，以免里面还有残留的农药成分。

　　菠菜是家中最为常用的食材，无论是炒还是煲汤，菠菜所富含的营养物质，均可以补充的维生素摄入。在菠菜生长期间最容易招烟虫，所以，在清洗的时候要将菠菜掰开。若是埂上沾有太多的泥土，一定要及时舍弃菠菜根茎。不要觉得根茎富含丰富的营养就不舍得扔掉，以免为自己带来祸患。

　　在清洗卷心菜的时候，也要用盐水浸泡。在盐水浸泡之后，也一定再用流水进行多次冲洗，以免里面还残留着未分解的农药物质。