星空体育登录入口推荐食用的「健康零食」有哪些？

　　星空体育登录入口推荐食用的「健康零食」有哪些？零食是指一日三餐之外吃的所有食物和饮料，不包括水。不少人给零食贴上了“不健康”的标签，认为吃零食是不良的饮食习惯，会导致肥胖。

　　其实，吃零食是否健康，关键还看如何选择零食，合理地选择和适量摄入零食不仅不会胖，还可以作为日常膳食的有益补充。

　　健康零食应该是干净卫生、营养价值高的食物，尤其是正餐不容易吃到的一些食物，比如新鲜水果和蔬菜、坚果、奶类、豆类等。

　　购买健康零食时依然需要仔细阅读配料表和营养成分表，尽量选择不调味、少调味的食品。过多的添加糖、盐和脂肪足以让这些健康的食品变得不健康。

　　例如，与放置过久的水果相比，新鲜水果的口感更脆、营养素损失更少，并且更安全卫生；放置过久的水果会丧失较多的水分，影响口感，而且还会损失维生素 C 等营养素；而腐烂的水果还有可能存在过多的细菌、霉菌或其他有害物质，进食后会引起腹痛、腹泻、呕吐，严重者还可能增加患部分癌症的风险。因此，应选择新鲜的零食。

　　食物多样化星空体育登录入口，是平衡膳食的基本原则之一，有助于均衡地摄入各种营养素。零食的种类繁多，含有的营养素也有所区别，如奶制品含蛋白质丰富，水果含维生素和膳食纤维丰富，应该多样化地选择，而不是仅限于一种零食。

　　如水果在食用前应该用安全水清洗，如有果皮可削掉外皮，以减少摄入有害物质的风险；应该选择经过安全加工的食物，如超高温瞬时消毒或巴氏消毒后的奶制品；应该保证不食用不新鲜或超过保质期的食物。

　　除了科学选择零食类型，还要注意吃零食的时间。大家应保持每天进食早、中、晚三次正餐，以保证能量和营养素的摄入。

　　一般来说，混合食物在胃里停留的时间大约是 4-5 小时，因此，两餐之间可间隔 4-5 小时。除了三餐之外，儿童还可以有加餐，加餐的时间可安排在上下午各一次，加餐与正餐之间可间隔 1.5-2 小时。加餐时应该合理选择食物，并且要适量摄入，以免影响正餐的食物摄入。

　　另外，注意不要在睡前吃零食。睡前吃零食危害多多，会增加胃肠道系统的负担；会导致摄入能量增加，并且摄入能量后马上睡觉，使能量无法被消耗而积累在体内，久而久之，增加肥胖的发生风险；如果睡前吃完零食不刷牙，还会导致食物残渣在牙齿上停留时间延长，易发生龋齿。