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星空体育官方app下载青年优选健康小零食口感软糯自然甜

  星空体育官方app下载青年优选健康小零食口感软糯自然甜今天就给大家推荐一款养生系零食——无花果干。原色原味,纯手作无添加无防腐,伴茶煮鸡汤,焖鸡一流!

  此次推荐的无花果干选择的是价格相对更高的芭劳奈,它的果实大而饱满,水分足,果胶质丰富,自然清甜,回甘不腻喉。

  烘干后果干的成色不需修饰,呈原生态的自然绿或暗绿,带皮果干的口感有韧劲。7-8斤鲜果才可以制成1斤干果。

  将新鲜的无花果切成小瓣后制干,每一瓣都看得出果肉肥厚,吃起简直是软糯可口,绵密有嚼劲,越嚼越香甜。

  品控从种植环节就开始了,170亩生态种植基地,生态种植,物理除虫,施有机肥,不催熟,采选树上自然熟果星空体育官方app下载,确保原材料的新鲜与自然!

  一年一熟,无花果每年7月至11月熟一季,新鲜的无花果就直送果干厂处理,制作成耐存放、保住营养的无花果干。

  成熟的无花果采摘下来,要先剔除坏果、残果和其他杂质。清洗干净后,切除果柄,再分切成4-6小块,这样能加大果肉的干燥面,节约干燥时间,减少果干的营养和口感损耗。

  首先是自然干制,先将果实摊铺在晒盘或隔帘上,在气候干燥的昼夜,摊开晾晒,让大部分水分自然蒸发。

  然后再采用人工干燥,48小时低温慢烘、不仅能保留无花果的营养成分,也大大的提升了口感,保留鲜果20%的水份!

  烘干的无花果干,并不会马上分装。还要再堆集在特定的塑料薄膜上,用薄膜封盖好,回软2-3天,让无花果干的软糯起劲的状态,软糯可口的质感更分明,达到更加好的水平,才算完成!

  在水里果干会接近恢复原状,口感又有不同,平时嗓子不舒服可以用来泡水喝,泡的水淡淡清甜也很润口。

  特别说明:无花果干因为没有加色素,成熟度每一片可能有小区别。所以一瓶里面的颜色可能有小区别。深色的是成熟度高的,甜度更高。这可能是手作的魅力所在,每一块都顺应自然!

  健康零食的无花果干,连白糖也不添加,不管是平时外出旅游,或安静的在家泡一杯茶饮,追剧小零食,惬意又养生~

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