想吃零食不用买这10道上乘零食健康卫生比超市的好吃便宜

　　想吃零食不用买这10道上乘零食健康卫生比超市的好吃便宜以前每到假期就会在家里买上一大堆的零食，现在一到假期就会在家自己坐上一大堆的零食吃。说起来自己制作零食虽然没有直接买方便，但是却健康卫生上不少，而且没有添加剂，不会伤身体。尤其是今天这10道零食，更是零食中的上乘品，好吃做法简单，并且比超市买的都还要好吃便宜。那下面小吃就将这10道上乘零食的做法给大家说说，大家可以跟着小吃一起动手做。

　　1、将鸡胸肉切薄片，加上述作料腌制20分钟，时间久一些也没关系，我是腌制一大盘分几次烤的，所以腌制时间都不一样。2、烤箱下面铺锡纸，会滴水，预热10分钟，放烤架上220度烤40分钟星空体育官网。

　　1、熟的红薯切小块在碗里，碾成泥状。2、分次加入燕麦，适量，达到红薯泥不会很稀。3、将泥捏成饼干状，均匀放到铺了油纸的烤盘。烤箱180度预热，放入烤箱，大约40分钟。

　　食材：葡萄干20—25克、面粉60克、粘米粉40克、牛奶30克、鸡蛋黄1个、鸡蛋黄（抹表面的）半个、泡打粉1—2克、糖14克。

　　1、葡萄干洗净，对半切备用，蛋黄、白糖加入牛奶搅拌至糖融化。2、面粉、粘米粉、泡打粉混合过筛到蛋糊中，再加入葡萄干，用筷子搅拌成絮，然后再合成团。3、砧板上撒一点面粉或者粘米粉，把面团放上去，压扁成1厘米厚，用模具压出造型。4、烤箱170度预热，松饼表面刷蛋液，放在铺上油纸的烤盘上，每一个松饼之间留一点位置，170度烤10——15分钟，时间看各家烤箱的脾气了。

　　1、将五谷豆渣与全麦粉混合，加入适量的水再加入盐，辣椒面，孜然粉调味，搅拌成不黏手的状态。2、用擀面杖擀成薄薄的一成，用刀切成小块。3、烤盘刷油，放入锅巴，温度200度左右时间30分钟左右，取出放凉，就可以吃了。

　　食材：鱿鱼1只（最好用干的）、植物油适量、大蒜头1整个、姜1块、辣椒粉1勺、孜然粉半勺、花椒粉半勺、熟白芝麻1勺、生抽1勺、味极鲜1勺、料酒1勺、白酒1克、鸡精1克、白醋5滴。

　　1、将干鱿鱼提前泡三个小时，泡好之后切成丝，大概长4厘米，宽4毫米。2、锅里烧油，烧至滚热，鱿鱼倒进锅里翻炒煎至金黄，加入蒜末和姜末，加入辣椒粉，炒出香味。3、白醋生抽味极鲜料酒鸡精白酒，调成汁倒入锅中。4、加入花椒粉和孜然粉，根据个人口味可酌情增减，最后撒上芝麻就可以出锅了。

　　1、剁好的肉馅，根据个人口味加入盐，糖，胡椒粉朝一个方向搅上劲。2、肉馅里继续加入，料酒，生抽，老抽，加入蚝油，肉继续朝一个方向搅上劲。3、搅好之后的肉能抱团，有筋性和粘性，不散，静置一旁腌制半小时。4、把肉馅平铺在烤纸上，上面铺一张保鲜膜，把肉馅擀成薄薄的片，撕去保鲜膜，撒上白芝麻。5、烤箱预热180度，先烤15分钟。这个过程会出一些水，肉变色变熟，体积略缩。6、烤盘拿出来，倒出里面的水，给肉片正面刷上一层蜂蜜，翻面也刷一层，依然正面朝上（有芝麻的一面），放入烤箱。烤箱还是180度，继续15分钟。

　　食材：豆皮适量、孜然粒适量、白芝麻适量、细辣椒面适量、粗辣椒面适量、花椒粉适量、精盐适量、油适量、白糖适量、蚝油适量、味精适量。

　　1、豆皮用热水烫一下，放凉水盆中，切成。2、锅内倒入适量油，烧开稍冒烟，将热油浇入材料中(孜然粒，白芝麻，细辣椒面，粗辣椒面，花椒粉，精盐)，再加入白糖，蚝油和味精，拌匀即可。3、戴上一次性手套，往豆皮上涂抹酱料，每一片都抹均匀，大辣片就做好。

　　1、将水烧开放入面条，待面条软后就可以捞起来了。2、将捞出来的面条放入凉水里过一下凉捞出，滤掉水分，就可以将所有调味料放入，充分的搅拌均匀。3、然后再卷成一小坨一小坨的待用，将油烧热至5成转小火，放入一坨陀的面团慢慢炸至金即可。

　　1、小米洗净浸泡1小时以上，泡发后倒出水分，加入面粉、盐，揉成面团。2、面团放在油纸上，用擀面杖擀薄，然后用刀切成整齐的小块，再用牙签在上面扎小孔。3、在锅中倒入半锅油，把锅巴分批放入锅中炸至金，再捞出滤油。

　　1、把芋头洗干净，切去两头不要，削皮后再冲下水，切成三大段后，再切成尽量均匀的薄片儿。2、倒半锅油，用中小火加热，用筷子或取一片芋头片放入油锅内测试下是不是开始会冒泡了，达到适合炸制的温度便开始分批将切好的芋头片放入油锅内，炸到开始变硬微卷有点发黄的状态基本就可以捞出来倒在吸油纸上摊开吹凉。3、稍微放凉就可以吃了，只要切的够薄吃起来可是超级脆的哟，作为小零食边吃边看电视没两下就吃光一盘儿了。

　　这10道上乘零食的做法就说完了，小吃认为这些零食的做法都还是较简单的，并且口感也很好，健康卫生，比超市的好吃便宜。最主要的是上面的零食多数都是低卡零食，多吃也不会长胖。所以以后想吃零食了就不用买，自己在家做，给家人吃也更放心。返回搜狐，查看更多