价格大降！近期大量上市！

　　价格大降！近期大量上市！以上海普陀区红棉路上的一家水果店为例，摊主告诉记者，进入1月以来，其价格从一百元一斤跌到了五六十元一斤。

　　而在生鲜平台上，随着车厘子价格的“断崖式”下跌，销售量明显增加，不仅爬上了鲜果热度榜的第一位，甚至在部分平台被抢到断货了。

　　中国市场上的车厘子大多来自智利，而元旦前后是智利车厘子的上市旺季，从元旦到春节星空体育官方网站，在将近一个多月的时间里，智利车厘子会走成本较低的“海运”渠道，大批量地进入中国，为消费者提供一个实现“车厘子自由”的窗口期。

　　批发市场的老板们告诉记者，1月下旬，车厘子将进入销售高峰，价格也将更便宜。预计到了下周20日左右，价格可能会跌到每斤20多元。

　　如果你不知道买到的厘子是什么等级，可以和1元硬币对比一下，1个1元硬币直径为25mm。

　　在樱亚属果树中，世界上主要有4种在大面积栽培，包括中国樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃。

　　① 中国樱桃：俗称樱桃、小樱桃，距今已有3000多年的栽培历史，素有“果中珍品”和“春果第一枝”的美誉。果实较小、比较圆、果皮较薄，不耐储存也不方便运输。

　　② 欧洲甜樱桃：也叫大樱桃，这就是大家口中的“车厘子”，来源于樱桃的英文名为Cherries，音译为“车厘子”。

　　果实较大、颜色鲜艳、汁水丰富、甘甜可口，一般呈心形或宽心脏形，皮厚耐运输。甜樱桃起源于欧洲，16世纪开始正式被栽培，18世纪初引入美国栽培，19世纪70年始在我国栽培，目前在我国山东烟台、辽宁大连、北京、天津等地均有栽培。

　　③ 欧洲酸樱桃：果实较大，直径约10mm—20mm，颜色为鲜红色至暗红色，原产于亚洲西部及黑海沿岸。由于口感较酸，主要用于加工果酱、果脯、果汁、果酒、调味品等产品，几乎很少直接鲜食。

　　④ 毛樱桃：俗称山樱桃，广泛分布于我国华北、西北及东北各地区。口感有酸有甜，果实较小，呈球形，直径约1cm，有深红色和两种，仔细观察会发现果实上有短绒毛。

　　整体来看，车厘子其实就属于樱桃的一种，跟中国樱桃的区别就是品种不一样。只不过大家习惯把进口来的甜樱桃叫做“车厘子”，而把国产的甜樱桃称为大樱桃。

　　樱桃含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。樱桃铁的含量居于水果首位，维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。

　　胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。

　　对于长身体阶段的孩子，樱桃是非常好的补充身体维生素的水果，除此之外，对儿童而言，樱桃最显著的是以下几种效果

　　樱桃不仅含铁量高，还富含维生素C和少量有机酸，能促进铁的吸收，提高肠道对铁的吸收率。补充对铁的需求，促进血红蛋白和肌红蛋白的再生，增强免疫力。

　　对于女性来说，樱桃缓解贫血尤为重要。铁是合类血红蛋白的原料。根据世界卫生组织的一项调查，约50%的女孩、20%的成年女性和40%的孕妇患有缺铁性贫血。

　　樱桃可以帮助身体排除毒素，加强肾脏的排毒功能，被公认为“排毒果”。此外，樱桃还有通便的功能，有“最美味的天然药物”的美誉。