星空体育官方网站《蔬菜营养多》 教学设计

　　星空体育官方网站《蔬菜营养多》 教学设计附件：教学设计方案模版 教学设计方案 课程 《蔬菜营养多》 课程标准 1、认识常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。 2、知道蔬菜营养好，要多吃蔬菜。 教学内容分析 幼儿整合教材 小班（下册） 教学目标 利用主题中积累的经验和多媒体情景切入，目的是激活幼儿的思维，引起幼儿的兴趣。 在猜讲与操作中，扩散幼儿的思维，发挥幼儿的主体作用，使他们获得分类的具体经验。 在品尝蔬菜的活动中，使幼儿爱吃蔬菜，把活动推向。 学习目标 感知蔬菜的多种多样。通过谈、猜、讲等途径，使活动得到深化。 学情分析 整个教学过程教师意在幼儿在说、做、尝中不仅获得科学知识，而且更喜欢吃蔬菜，从而使活动来自于生活，再回归生活，更具有现实意义和教育意义。 重点、难点 重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。 难点：按蔬菜的食用部分分类，通过尝试操作、评价纠错等，使幼儿的分类经验得到梳理与提升。 教与学的媒体选择 演示文稿 课程实施类型 √ 偏教师课堂讲授类 偏自主、合作、探究学习类 备注 教学活动步骤 序号 名称 课堂教学环节/学习活动环节 长度 1 科学《蔬菜营养多》 课堂教学环节 约3分钟 2 3 4 5 …… 教学活动详情 教学活动1：******* 活动目标 1、知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜。 2、认识常见蔬菜的外形特征,按食用部分进行归类。 3、发展幼儿的观察力,逻辑思维的能力。 解决问题 帮助孩子能更好地掌握蔬菜的各种特征和进行归类。 技术资源 利用多媒体情景导入活动，激起幼儿的经验回忆和学习兴趣。 常规资源 挂图，录音机 活动概述 1、教师：有一个蔬菜大棚里种了好多好多的菜,你们想不想去看看都种了些什么菜呀？ 2、提问：你看到了什么?有那些蔬菜? 你喜欢吃哪一种蔬菜? 你知道你是吃它的哪一部分? 3、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？ (根、茎、叶、花、果实、种子) 4、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成,那么你能猜出老师说的谜语吗？ 5星空体育官网、猜谜语： 师：又红又圆像苹果,酸酸甜甜营养多,既能做菜吃,又能当水果。 (西红柿) 师：谁能说一说西红柿是什么样子的？ 师：它的颜色、形状、皮是怎样的？还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃吗？ （呈圆形或扁圆形，红色或，皮薄而光滑，下边有一个小坑。西红柿里面有好多的籽，水分多，味酸、甜。西红柿营养好，可以做菜和汤，也可以生吃） 师：那我们应该吃西红柿的哪一部分？ (果实) 师：还有什么蔬菜是吃它的果实部分? (茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。 6、谜语： 师：一个胖娃娃,埋在地底下,头顶绿巾穿红褂,夏天播种秋天拔,我们人人都爱它。 (萝卜) 师：说一说萝卜的样子？ (形状、颜色、可以生吃也可以做菜) 师：萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康,民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一部分？ (根) 师：还有什么蔬菜我们可以吃它的根？ 7、看图中有哪些蔬菜？ (白菜、菠菜、油菜) 师：说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？ (叶) 师：还有什么蔬菜我们吃它的叶？ 8、这是什么？ (土豆也叫地蛋或马铃薯) 土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉削干净,才可以吃。我们吃它的茎。 （屏幕）考考小朋友：小朋友告诉老师,我们平时吃的是土豆的哪一部分呢？ 9、向幼儿提问题。 10、游戏：找朋友 小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。（老师讲评） 11、活动结束。 小朋友看这是什么？（出示蔬菜拼盘）回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。 教与学的策略 活动目标---活动准备---活动过程---活动结束---活动延伸 反馈评价 人们每天的生活都离不开蔬菜，蔬菜中含有许多其他食物无法代替的营养成分，蔬菜的选择往往影响着小朋友身体的健康与成长。幼儿对蔬菜的认识也仅仅停留在表面，对蔬菜的接触叶子是一种自然的接触，没有更深入的了解，现在我们打破以往传统的教学模式，把课堂教学转化为社会实践活动，让幼儿融入到与自己的生活密切相关的实践活动中去。我们不断地在教学中调动幼儿内在的积极性和兴趣，让幼儿在看一看，闻一闻，做一做，尝一尝的亲自经历过程中，

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