星空体育官方app下载生鲜配送1小时内到家七年前,张彦坤经营着一家生鲜店,每次快到下班时间,就有许多老顾客致电给他要求他配送晚餐需要的生鲜产品。一开始,张彦坤也只是把这些服务当成是维护老客户的特殊服务。直到生鲜O2O配送的概念越发火热,张彦坤才突然意识到,自己这些年来其实一直做的是类似的事情。
2015年时,他和几位一同做生鲜生意的朋友成立了公司,首次开启了“生活管家”项目。他要做的是基于农贸市场等运营点的限定生鲜配送,用户可以在京东配送等外卖平台上给他们下单,在1个小时之内就能收到下单食品。
“这几年出现不少生鲜配送O2O的例子,为此遭遇失败的人不少。我觉得许多比我更有能力的人也在这个行业里遭遇了冷场,一连串研究下来,我觉得这个他们一开始的定位有很大关系。”张彦坤说道。
他了解到,在整个行业背景下,不成功的操作也让生鲜电商的“噩耗”频频传出。据前瞻研究院相关数据表明,随着生鲜电商行业烧钱热的不断进行,行业的规模已经由2010年的4.2亿元急速攀升至2016年的913.9亿元,同比2015年增长80%,2017年整体市场规模可达1500亿元。然而,全国4000多家生鲜电商企业中只有1%实现盈利。
基于这种现状,张彦坤有自己的看法星空体育。他认为目前生鲜电商模式包含主要包括B2C、 O2O、 F2C(农场直供)以及B2B模式。在这几种模式之中,垂直形式的生鲜电商比做全产业链的多。而在品种配送方面,冷链配送太难,常常出现订单不够,成本太高的局面。
他认为,最限制生鲜电商的就是配送成本,因为生鲜产品的盈利空间有限,如果要追求高速度的物流配送,势必要扣去产品将近一半甚至更多的盈利。
为了避免这些问题,张彦坤决定以线下自营实体生鲜超市为运营点,线公里生活商业区,为线上购买生鲜食材、生活用品的客户提供一小时即时配送到家服务。
由于定位于线下自营实体生鲜超市以及区域内的农贸市场,张彦坤提到目前的配送产品完全依靠市场上销售的种类为主。对于高端食品消费,目前并没有考虑接入运营。
同时,由于不同区域的市场产品不同,张彦坤的“生活管家”平台还会根据区域显示不同的可购产品以及价格,即是他提到的“一市一品一价”原则。
他提到,在生鲜超市配送点和自建配送团队正式进入正常运作后,便可再增设净菜和外卖业务(自营自配)。这之后,张彦坤准备在杭州建立15个左右的生鲜超市,以网点的形式完全覆盖市区,同时开发更多所覆盖市场范围内的中小饭店、食堂、快餐等餐饮店生鲜供应业务,为其提供生鲜配送服务。
目前,张彦坤已经成立一个运营点,在京东到家上正式开启生鲜配送服务。为了加快速度建设生鲜超市、进行团队扩建以及线上平台搭建,张彦坤正式为“生活管家”发起天使轮融资,目标融资500万,出让股份10%。
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