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生鲜物流配送方式应该如何选择

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  社会在不断往前发展,人们的生活水平以及道素养都在不断提高,其消费水平也在根据社会的发展得到提升,因此人们对各类产品的质量要求也变高了。生鲜电商作为市场中发展迅速的...

  社会在不断往前发展,人们的生活水平以及道素养都在不断提高,其消费水平也在根据社会的发展得到提升,因此人们对各类产品的质量要求也变高了。生鲜电商作为市场中发展迅速的一员,其配送行业也有了很大的飞跃,也在逐渐转为制度化、规范化,传统的管理模式也由于互联网技术的介入变得更先进。

  对于生鲜配送企业来说,由于生鲜产品的特殊性,对于物流配送中的配送金额、时间等细节上的要较高。

  生鲜食材具有易变质腐烂损耗的特性,其中食材配送的新鲜程度决定了客户对配送公司的满意度。根据行业情况,生鲜配送B2B企业星空体育官方网站,物流成本占毛利的6%-10%,生鲜配送B2C企业,物流成本毛利占比更高。

  一般包括了上述说的生鲜蔬菜配送公司配车和员工自带车辆这两种,一种是企业自己购买车辆,车辆不变,司机与配送路线不固定;第二种是员工自带配送车辆,以工资的形式结算车主搬货、耗油等费用。

  通常配送公司回采取两相结合的配送方式,遇到突发情况比如订单较少或者订单超额的时候就可灵活调动。日常可根绝公司业务需求,固定时间与路线为固定客户送货,或不受时间与路线限制进行配送业务。

  配送公司自己购买车辆会遇到几个风险。违章、事故加之购入车辆需要资金,后续还有油费与保养费。员工自带车辆相对而言可降低成本,违章扣车损失也不会存在。

  第三方物流是很多初创型生鲜配送企业与发展中的生鲜配送企业的首选物流配送方式。我们可以称它为合同物流或契约物流。第三方物流具有专业性和整合性,有利于资源整合和降低成本。

  物流配送也得有完善的物流计划,在得到客户订单并汇总之后。要根据第二天的采购、配送商家的地理位置预先设计好物流计划,包括人员安排、车辆安排、批次计划、路线计划和配货计划等。

  在装车之前,司机应该在清点货物,确保货物无误后进行装车。更加客户位置,可以把路程较远的客户货物放在货车靠里的位置,减少翻找挪动蔬菜物的频率,提高配送效率。

  采用信息化的管理方式也可有效提高配送效率,针对配送问题根据每天路线需求自动调整路线,内设地图规划最优线路,司机也能更好地装车。

  湖南省职业经理人协会理事 长沙市电子商务协会理事 长沙市软件协会会员 长沙服务外包行业协会会员

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