超市水果陈列术：打造吸睛量感的秘诀

　　超市水果陈列术：打造吸睛量感的秘诀利用假底可以增加商品的丰满度和商品陈列的层次感，使灯光更加均匀的铺盖到商品上，瞬间提升商品质感。

　　相关联陈列可以使单一的商品多样化，水果和果脯、饮料等搭配，尤其是应季的商品，突出主题，增强卖场艺术感。

　　季节性商品需要打地堆来陈列，制作形象堆头利用氛围来突出好商品！且单品陈列面积要足够大，同时还要增加顾客购买的体验感和方便性，做好商品不同分量的分切或成盒售卖工作，使我们的服务达到润物细无声的精细化程度。

　　热带水果类损耗较大、不宜存放，要加快周转，可以以别致形象的异形堆进行陈列，进入夏季一定要注意及时补冰，建议制作需要补冰的蔬果明细表（例如：山竹、荔枝、泰国小菠萝、鲜榨果汁...)，每天补冰的周期，保持商品的新鲜度。

　　夏季要做好水果的分切，果切类商品可以随时享用，科学的搭配满足顾客不同的味蕾，现切水果上标注的有1、2、3、4等级，甜度递增，提示顾客可以依次体验。为了更好的保证水果的口感，现切水果一定要陈列至保鲜柜进行保鲜，也可以用碎冰作为陈列假底。

　　特别提醒：切片水果超过4小时，8折销售，超过6小时低价出清，我们的销售必须建立在顾客良好的购物体验基础上。

　　根据商品特点打造商品的包装，顾客购买时无需挑选无需过秤，节省购买时间；降低商品损耗；使商品的陈列更加美观；员工的可操作性强，必须强调的是，商品的品质是企业的名誉，筛选标准要统一规范。

　　单品要丰富多样，例如有国产和进口等水果品类，满足不同消费群体的购物需求，同时可以拉大商品的价格带。

　　好商品需要主动介绍，可以用商品介绍标牌星空体育登录入口，主要介绍商品的特点、产地、营养成分、适宜人群和糖度，用专业引领顾客的品质生活。

　　苹果酸甜度二维坐标折线图：让顾客更直观的了解商品的口感，什么样的苹果什么样的口感，众口难调调众口，总有一种属于你。

　　想要推出的爆款商品，需要集中陈列、分类陈列。例如小果类葡萄与提子、车厘子、荔枝等商品及口感介绍，方便顾客选购适合自己的商品，让商品住进顾客的心里。草莓、枇杷、车厘子等浆果类商品皮软，易损耗，陈列的时候尽可能是少量成盒销售，挑选时要严把质量关，尤其是在夏季，顾客购买的时候要告知顾客及时保鲜储存、及时食用。