星空体育生鲜蔬果标准陈列(标准)

　　星空体育生鲜蔬果标准陈列(标准)― 层板上可铺绿色软性薄垫。 ― 可利用藤筐等编织容器放置散卖商品,提 高卖场格调。 ― 价格牌由左而右放置.POP使用爆炸形(配 合促销价签)。

　　1、商品定位： ― 分区分类定位后,先决定促销品和畅销品的陈列位置，之后再决定 商品的陈列位置(依据销售量、售价、颜色星空体育官方app下载、型状、大小等来 定位)。

　　― 货架基本有四个层面(最上端.眼 睛平视.伸手高度.高于地面),若以 同样商品分别置于四个层面上销 售,则其销售比分别为：

　　1、利用单品间颜色、形状、大小 及售价的高低的差异。 2、性陈列组合商品,使每个商品 的特色都能清楚呈现。

　　1、冷藏柜利用隔物板区分类品及商品,促销台视需求可利用垫材 做底层托高商品,呈现大量的感觉。 2、岛陈列时要考滤到稳固性及美观性。

　　。要常翻堆整理，保持清洁干净。 ― 端架、促销台陈列促销品时，商品数不宜 太多，最好二个品项以内。 ― POP明显，标示清楚，完整干净。

　　― 水果的关联商品小组： 苹果类→梨类→桃李类 →浆果类→柑橘类→ 热带水果类→瓜类→ 进口水果→加工水果

　　米数最少20Cm。 10、促销陈列面积最小为 60cm× 60cm。 11、标示清楚,显而易见。 陈列设备及台面要清 洁、干净。

　　― 按照蔬果的关联商品小组，分类陈列。 ― 各小组依据商品的售价高低、颜色、大小、 形状等差异性决定商品群的陈列顺序。 ― 依据顾客主接近面,同小组商品的售价要由 高而低。 ― 垂直分类商品小组。 ― 依据垂直陈列及拿取方便性，定位商品 陈列位置。

　　― 依商品性质及陈列需要，适当的利用垫材，展示 商品的量感。 ― 可规则陈列的商品在陈列时，应该底基做实后,再 依序将商品垒堆。 ― 陈列商品时应轻拿轻放，防止掉落。

　　。 卖相变差时要适时出清。 ― POP明显，标示清楚，完整干净，台面无杂物。 ― 促销区内的促销岛，商品陈列的高度约略等高。

　　2、商品按属性分类,依类别陈列商品.(方便性) 3、注重商品品质及陈列量感.(信任性) 4、因由价格变化、临时促销、销售实况机 动调整上述商品陈列位置.(时效性) 5、注重季节商品的陈列.(季节性)

　　2、让顾客对促销品、关联性商品、高毛利商品、新商品 的陈列点都能眼光一触即及。在整齐、用心及人性化的商 品陈列中，方便顾客享受眼观、手取、心动的挑选过程和 购买乐趣。

　　1、保质期短。 2、保值期短，随着商品卖相变次，价值逐渐降低。 3、安全库存天数为0.5～１天。 4、保证品质。 5、为提高商品回转、加快商品销售速度，注重促销 品及畅销品的陈列位置和所有商品的陈列量感。

　　6、依据商品销售量,分配商品的陈列面积 。 7、商品亮面朝外,整齐一致。 8、陈列商品平均高度一致,有量感。

　　3、一个商品对应一个价格牌或POP。 ― 价签、价格牌、POP上的描述、单 位、售价要正确，与相应商品一致。 ― 价签、价格牌、POP要完整，不能 破损、有污渍。 ― 整体的放置、吊挂要整齐、一致。

　　1、 最大程度的方便顾客挑选并购买商品。利用卖场动线 , 陈列逻辑，配合明显、清楚的商品陈列，极尽能事的将贩 卖的所有商品有顺序、有层次的展现在顾客的眼里。

　　大组编 号 10 大组名称 蔬菜 小组编号 5 6 10 15 20 21 22 25 30 35 11 鲜花 5 6 10 小组名称 根类 茎类 叶菜类 结球叶菜 花菜类 花果类 瓜果类 调味品类 食用菌类 加工菜类 鲜花类 盆景类 花卉辅料 大组编 号 12 大组名称 水果 小组编 号 5 7 10 11 15 16 17 20 25 30 35 36 小组名称 柑桔-柠檬类 柚类 西瓜类 蜜瓜类 苹果类 梨类 桃李类 浆果类 热带水果类 进口水果类 水果拼盘/礼篮/礼 合 鲜榨果汁 19 联营 14 五谷类 大组编 号 13 大组名称 南北干货 小组编 号 5 10 15 20 5 10 15 20 10 11 12 13 14 15 小组名称 水果干制品 蔬菜干制品 果脯类 散装调味品类 米谷类 豆类 面类 杂粮粥类 蔬菜联营 花卉联营 国产水果联营 南北干货联营 杂粮联营 进口水果联营

　　― 陈列架两端的端架陈列促销品或陈列量大的 畅销品，最多陈列两种商品。 ― 陈列商品时应由下往上，陈列叶菜时则由上 往下。商品亮面朝外保持一致性。

　　― 利用端架及促销台促销商.POP 明显,标示清楚,完整干净.在货架 上作促销时可用爆炸形POP. ― 价签安置在商品的左下方.

　　每组柜视同为一BAY,。商品按照商品小组分类陈列。 垂直分类商品小组。 依据垂直陈列及拿取方便性定位商品陈列位置 冷藏柜下层陈列面积大,可陈列促销品或形状较不规则 商品(大、长、不规则的), 中层陈列新品.高毛利商品，上层 则为其他商品.

　　4、并岛陈列： ― 种类： 为加宽通道，合并促销岛。 为加大气势，合并促销岛。 打造陈列平台，陈列数种畅销品。 季节商品专区。 ― 将相关属性的商品放在相近位置。 ― 每个商品的陈列高度要等高。 ― 要有陈列量，时常整理，保持台面及周边的