星空体育《生鲜》2020中国“新鲜时刻”杯水果陈列大赛陈列图片欣赏（一）

　　星空体育《生鲜》2020中国“新鲜时刻”杯水果陈列大赛陈列图片欣赏（一）水果是中国农产品中最早实现经营者换代的品类，十几年来一直处于快速上升期，中国亦是全球水果零售业态最丰富，零售网点最多的市场。

　　今年的新冠疫情打乱了水果行业的节奏，但整个水果市场逆势而上，中国水果人为了责任，坚持在保障水果供应的第一线年，我们成功举办了第一届“新鲜时刻”杯中国水果陈列大赛，在行业引起极大轰动。

　　如今，疫情防控取得阶段性胜利，所有水果零售商和水果人重回工作轨道，我们希望通过全国性的水果陈列大赛，激发中国水果人的创新力，为水果行业带来新的生机。

　　由生鲜传奇策划，联商网举办的2020中国“新鲜时刻”杯水果陈列大赛，截止目前，我们收到了大量的参赛作品，我们筛选出部分极具特色的作品，以飨读者，欢迎大家投票支持。

　　水果已经变成了人们生活当中不可或缺的一部分，对水果的追求更是已经到了一种热衷与不舍的情怀，在美丽的椰岛海滩，诸多游客浅踏沙滩，戏水欢笑，游戏水边。清凉的海风吹过，遥望着无垠的海面，坐在椰树下，新鲜的椰子，原汁原味原生态的甘甜味道，是无比轻松与惬意的生活，也是人们更愿意接受的释放生活和工作压力的方式。

　　“椰岛小铺”是海滩上的一个水果铺子，给沙滩游客提供新鲜水果、果汁，享受在海边吹海风，踩沙滩，看日出，看夕阳，吃热带水果那种完全融入海边生活的恬淡意境。

　　铺子的商品主要是椰子、芒果、凤梨、海南蜜瓜、香蕉、火龙果、小凤西瓜和果汁。适应了热带水的甜蜜美味又有沙滩的清凉感受。通过这样的商品组合与陈列以及氛围感染，能够带给顾客不一样的消费体验和感触，提高消费者的生活品质和生活中更多的追求。

　　针对热带水果大量上市，以主题促销活动、单品价格力度拉动客流，通过卖场统一布置渲染气氛，提高人气，达到增加销售树立价格形象的目的。

　　总结：通过对消费者的分析，我们主要针对顾客群体是普通消费者市场，他们消费理性，关注产品的质量价格，同时完善品类，满足成熟家庭及白领一族顾客的消费需求，打造一安全、健康、绿色、享受生活的主题。

　　颜色：作品主题采用红色和水果作为陈列主色调水果，突出丰收的金黄和热烈的红热，利用樱花、绿草为主要点缀饰品来突出春意盎然。

　　造型：借用樱花的粉色和绿草的绿色来中和红与黄的冲突，烘托初春气氛。在一侧采用悬挂的方式陈列香蕉增加成体陈列的动态感。

　　中间火龙果的陈列采用倾泻造型的陈列方式，呼应陈列主题的“丰收”，同时起到分隔左右和增加整体画面灵动感的作用，左右两侧采用简单的商品陈列的原则进行整齐陈列，左右商品静态陈列与樱花树、火龙果、香蕉的动态陈列形成一种动静结合的美。

　　陈列方式：全部用原箱、藤条筐打堆以塔型梯级状层次及拓展不规则场景组合搭建关联陈列，热带水果整体多品呈阶梯式量贩式榴莲以大堆陈列，整体高一米五，堆围以藤条筐和木箱打底进行摆放，在正面一侧以阶梯小陈列架摆放各类热带商品，在满足不同消费群体的同时烘托堆头陈列的量感，整体为长圆形装，一侧以木瓜、金煌芒、高乐蜜芒、红肉火龙果、凤梨、椰子等果类商品进行陈列，一侧规模商品榴莲进行量感陈列，各种口味的饮料做辅助进行圆型双侧的场景组合搭建，以颜色搭配突出流线型美感和商品的质感。整体陈列价格明示，讲故事氛围突出，配以现场试吃品尝服务，刺激顾客消费，爱在美特好meet all“热带风暴”水果节来提升顾客购物体验。

　　时间是记录我们美好生活的影子，尤其儿时的记忆更为珍贵和美好！这辆父亲的自行车就是我儿时每天上下学最美好的回忆！太多的故事希望在这辆自行车上随着五彩缤纷的气球，找寻童年的梦！

　　时代的车轮滚滚向前，地排车代替了小推车，拖拉机又代替了地排车，人们的日子也从苦到甜，很多从前与人们生活息息相关并发挥巨大作用的老物件，逐渐被淘汰退出了生活舞台，可是对于它陪伴着走过一段岁月的人来说，它承载的是一段苦乐年华、一段物质匮乏年代的记忆。

　　通过地排车这样具有七八十年代的道具把人们的思绪带回那个年代，让来到这里的顾客身临其境回想起小时候的快乐，寻找儿时的味道。

　　车上的每一种水果都包含了特殊的意义，西瓜，会联想到儿时坐在地排车上啃着西瓜和小伙伴一起玩耍，那时的天最蓝，瓜最甜;榴莲，北方的人们不知为何物，更接受不了它的气味，但现在它已经走进大众生活；芒果，只有忙过才会有所收获；火龙果，代表着日子红红火火，预示着我们的生活水平在逐步提升。通过这样的情景陈列，勾起顾客的回忆与味觉，来到儒原，一起寻找最纯真的味道！

　　随着2020新年钟声的敲醒，疫情笼罩着全国乃至全世界人民，中国人民不畏艰难，万众一心共同抗疫，无数英雄在各个前线用生命奋战，共同谱写中国特色的伟大！

　　不负春光，我们迎来了春暖花开：四季的春天，生命的春天！我们伟大可爱的祖国正如青春貌美的少女——怀揣梦想向春天走来，向全世界走来，共赴春之约——抗疫有“果”，你心有“我”，抗疫胜利，世界人民心连心。

　　这个场景的柜台是所有柜台的核心，同时也是支撑门店营业额和毛利产出的最核心柜台，遵循主推明显、对称、颜色搭配分明，品类丰富；在水果的选择上通过核心主推+时鲜果品+差异化果品为不同顾客提供不同需求的服务；水果是不需要经过太多思考的消费，当下能给顾客的冲击就能带动消费。

　　春天是万物复苏的季节，在柜台的摆放上放置樱花点缀，上方有暖灯做装饰，灯光投射下来直接照在水果上，让水果在柜台陈列上显得更加鲜明，顾客在挑选时直接冲击感官。

　　本次参赛的陈列主题：“缤纷水果季”！气温回升，天气变热，喝水、吃水果是日常生活的基本需求。但随着生活方式的变化，越来越多的人开始讲究生活的体验感，吃什么水果，怎么吃的需求变得越发强烈。

　　如今，消费的需求持续升级，要吃的好、吃的科学、吃的营养，还要更便利、更方便省时，于是就有了鲜果切、现榨果汁的服务。

　　集合热带水果，打造水果盛宴，展现水果精灵的夏日热情。西瓜王子展露笑容带着他的小伙伴芒果小精灵在夏日阳光海滩上遨游！

　　从细节处入手，水果拟人化处理。瓜果层层叠叠，组成西瓜王子夏日华裳。让顾客也犹如置身水果嘉年华，唤起顾客对缤纷夏日的向往！

　　鲜丰水果凤起路店作为“第七代门店”，以全新超级符号和超级创意诠释鲜丰经营理念——鲜丰水果鲜又甜，不鲜不甜不要钱。这个场景涵盖了顾客从进店到观察到的整个门店产品，货品在柜台的陈列摆放搭配上遵循同宽长对比，色彩鲜明，整个场景通过亮色衬托水果，在每一个柜台的后面，都有当季热卖产品的品牌故事，我们认为水果是有生命的，每一个水果都有背后的内容，也正是通过这样的产品宣传，让顾客在进店挑选时像欣赏一个又一个的“精制打磨品”。让每一位顾客走进每家鲜丰水果店，都可以放心购买，闭着眼睛挑，个个都新鲜，个个都好吃。每家门店都能用心为顾客提供好水果、好服务、好体验。

　　把全国乃至全球采购的当季水果集中陈列在名为“天虹号”的小型帆船上，用车厘子、呈现天虹在行业供货渠道受阻、竞争对手林立的巨大压力下，迎难而上、乘风破浪、披荆斩棘，持续以高标准、高要求为顾客提供高品质好物，同时也寓意在疫情背景下天虹所肩负的社会使命与责任(海内外采购，保证深圳市内生活必需品不断供给)与深圳共进退!与祖国共克时艰!

　　从没有哪个春天，让武汉如此期待，无数人的拼搏和奉献，点燃黑夜，照亮黎明。爱在博商！这个特别的春天，我们经历着疫情的考验，也经历着情绪的波澜。爱在博商！凤梨芬芳，甘蔗甜蜜，龙眼清香，博商员工用时令水果精心搭建的黄鹤楼惟妙惟肖，寄托着全体博商人对武汉的牵挂与祝福！武汉，我们在一起！没有困难不能战胜，没有坎坷不能翻越！武汉！我们等你！春已至，花已开，一切美好终将到来，期待着巍巍黄鹤楼前再次相遇！愿春和景明，国泰民安！

　　这个陈列作品《爱的旅途》寓意人的一生总是要经历波澜起伏，风雨兼程，在这个过程中唯有爱能陪伴我们一生！此作品参入了19种精美水果，代表了万物生长唯有所在，我们才能看到希望，世界如何变化、无论自然发生了改变，只有爱会让我们变的更加美好和幸福！一帆风顺！扬帆起航，爱客多号满载而归 。

　　圣豪超市济南高新万达店于2016年6月18日开业，是圣豪集团的第11家超市连锁门店，也是进军省城济南的首次战略布局。超市位于万达广场负一层，卖场建筑面积1万㎡，是济南高新万达广场的主力店之一，经营范围包括生鲜、服装、家居、日常用品、家用电器和进口商品等，涵盖超10万余种单品。

　　本次参赛陈列主题：“来自热带的第一口温柔全给你”！把热带水果集合起来，运用陈列道具和美陈元素突出水果品种的丰富、单品独特的口感和营养价值；运用叠加的陈列手法唤起顾客对热带植物的美好向往和感受，让顾客犹如身临其境，流连忘返，搭配试吃和造型各异的分切手法，让顾客感受水果售卖员工的用心和专业，体现圣豪超市对此小品类经营的真诚和服务理念。用心服务好一方顾客；让顾客足不出户享遍全世界美味水果的方便！

　　本次参赛的陈列主题：“吃瓜小卖部”!把水果集合至“小卖部”，运营背景板和陈列道具营造儿时小卖部的陈列场景，唤起儿时跑去小卖部吃瓜的回忆，给顾客身临其境的体验。

　　另一视角通过直播营销的场景唤醒回忆，让顾客品尝鲜果、欣赏鲜果分切手法，感受水果售卖员的用心和专业，以及生活越来越好的变化。

　　“海南”热带水果的天堂，是多少人心之向往的地方。除了椰风海韵让人心动，更有挑逗人们味蕾的各色热带水果。

　　疫情突然来袭，在这个特别的春天里无法感受海南的春暖花开，无法感受海南的海风徐徐，更无法感受海南的风土人情。现在不用远赴海南！博商超市为您把海南特色水果一网打尽。带你荡漾在各种新鲜水果的海洋之中。大美龙口，饕餮盛宴，爱在博商！

　　本次参赛作品“硕果累累”，通过对应季水果的突出与量贩陈列，展示出了水果家族独特的魅力，并且增加试吃，带你现场体验“满筐圆实骊珠滑，入口甘香冰玉寒”的葡萄，“含桃最说出东吴，香色鲜秾气味殊”的樱桃， “香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝”的新橘，那么在做好陈列和试吃的同时，增加关联陈列，不仅仅带动了相关品类商品的销售，也大大增加顾客现场购物的美好体验。

　　这个场景主要是礼盒和散装为主，巧妙的运用了门店的墙柱，在每一个对角都摆放果品，任由顾客挑选，这样的陈列不仅可以突出果品的特点，增强果品的吸引力，美化卖场的整体布局，而且还可以传播一定的果品信息，加速果品流通，促进果品销售，协助提升品牌。

　　花篮礼盒是门店的一项增值服务，顾客可以通过自我挑选单品或提供预估消费金额进行搭配，陈列好花篮礼盒的摆放，在挑选上则更加具有参考性，同时使用方环展台全方位进行礼盒展示，并加之点缀，丰富场景。

　　宝安天虹购物中心为天虹商场第一家购物中心，于2013年10月26日开业，在渠道模式上形成了购物中心、百货店、超市互补等多业态格局。

　　本次参赛的陈列主题：“胜日寻芳—甜蜜的小确幸”! 春暖花开，花开疫散。把色彩缤纷的水果集合在一起，用新鲜水果构建晴朗春日的果园一角。水果蝴蝶载着欢欣飞过水果之花，飞向水果高塔。搭配青葱的瓜藤、累累的果实、芒果独特的香味配合蜜瓜的清香，让过往顾客感受到水果带来的独特春天气息!

　　水果之王搭配水果皇后，水果界最强CP，榴莲与山竹来啦！在泰国，人们将榴莲与山竹视为“夫妻果”。如果吃了过多的榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。山竹有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若年轻人长青春痘，可生食山竹适量调节。凡是能长出榴莲的地方，就能长山竹；榴莲飘香的季节，也正是山竹成熟的时候，二者可以说形影不离；再加之两者之间在食用时可以中和互补，既是绝佳的黄金组合，也是极好的滋补佳品。

　　富于变化的陈列形态和合理的陈列顺序能让消费者耳目一新，重新刺激顾客的购买行为。山竹好水，以前人工不定期喷，耗费人力，通过安置加湿器自动保湿，现场加湿器烟雾缭绕，既有热带的现场风情，又有一丝丝清凉感觉，吸引顾客驻足挑选，提升现场销售氛围。

　　整体陈列从热带植物中获得灵感，从正面看起来像是美味的热带水果，给人色彩缤纷与饱满多汁的感觉，而具体榴莲和山竹摆放中，注重商品本身的形状特征，而在重复中带来无限的多样性，让陈列在现实场景中呈现出热带风情。

　　琳琅满目，五彩缤纷，最简单的视觉冲击，最火热的异域风情，看得见的新鲜带顾客享受视觉与味蕾的饕餮盛宴，尽享馥香甜蜜的美好时光。五颜六色的水果精灵们群英荟萃，缤纷涌现。搭配营造出生鲜蔬果区的购物氛围、映衬商品品质，通过陈列道具、灯光等让生鲜产品更夺人眼球。看得见的新鲜保证刺激视觉与味蕾，作为水果控怎能错过这场美味盛宴。

　　在这条和平号大船上，我们踏浪前行，逆流而上，披荆斩棘。那酸甜苦辣咸的人间百味、阴晴圆缺的人生百态都在这条漫向远方的味蕾之路上细细品尝。相信终究会“战胜”坎坷荆棘的榴莲和凤梨，劈波斩浪后终将收获苹安健康，“橙”心如意，喜气红“火”，还有那灿若暖阳的金煌芒，定会在彼端黄金海岸边那颗大树下品尝甜蜜藏于心底的椰果，那也是我们胜利的果实！

　　该形象展现着世纪联华和平购物城对爱与幸福的美好向往，我们正在用更完善的商品和服务俘虏消费者的芳心，同时也象征着世纪联华正在一步一步的走向零售界的优秀行列星空体育官网，在零售行业路上变大变强，创造出更加辉煌的一片天空。

　　生鲜部是一海虞卖场的重点部门，水果又作为生鲜的重要品类之一，这两年属于上升趋势。好的陈列不仅是一种艺术，更是兼具实用性，更能有效的拉动销售。

　　常客隆东南亚水果节，是以芒果为陈列主题，以凤梨，椰子，释迦，莲雾搭配组合，按照颜色，大小分类陈列，色彩鲜明，让大家不出国门一站式购买东南亚水果。

　　春天来一次与水果的约会吧，2020年的新型冠状病毒肺炎打乱了我们的生活，全国人民响应政府号召减少出行。作为民生商品保供单元，世纪联华华商店完满完成疫情期间为附近居民提供生活必需品的供给任务。在此次疫情期间社会中涌现出大量的“最美逆行者”本次陈列是对于他们的致敬。春来疫去，一切美好终将到来。鲜红的草莓象征着中华儿女浓浓的中国心，红艳的苹果祝福大家平平安安。春暖花开，春季饮食宜选用辛、干、微温之物，多吃富含维生素的果物。世纪联华华商店会一直坚守“顾客第一，唯一的第一”的服务宗旨为大家提供物美价廉的商品。

　　用心坚守一线的天虹人用实践为人们传递着亲情与关怀，即满足大家一日三餐生活必需，也要追求吃的安全、吃的健康。

　　作品采用多元素的健康水果，以蓝天白云为背景打造出雨后彩虹的景象，传递疫情过后，彩虹升起的美好展望，让顾客享受当下，期待每一个多彩的明天！

　　椰青、白光椰、椰皇等时令鲜果绕树次第陈列，外围搭配关联商品椰奶，椰汁等饮品以及休闲零食，陈列区域清洁整齐，摆放有序，不显拥挤，方便顾客挑选购买，整体效果令人恍如置身煦日暖阳之下，湛蓝的海水与金黄的沙滩慵懒相戏，和风阵阵，微微拂得树叶娑娑，椰果轻摆。

　　“热带水果”主要以海南、泰国、越南等热带地区产出的水果为主，芒果、瓜果、凤梨、榴莲等同类商品集中陈列。包装和散装交互陈列，在选择上给予顾客多样性。颜色以黄、绿色为主，错落有致、和谐统一，散装的芒果中适当点缀绿叶，既丰富了视觉效果，又衬托了芒果的新鲜度。情景上采用椰子树、香蕉树等具有代表性的热带绿植进行布置，让人第一眼就能联想到热带风情。

　　堆头转角正对主通道的主推位置陈列当季的林师傅口口蜜瓜、泰国榴莲和果屿春蜜凤梨，下面佐以热带水果汁、椰汁和榨汁杯，使整个陈列更加生动，富有生活场景感。

　　江南的风光旖旎，大自然的绮丽景象。以熔铸古今的中式美学，打造江南风格的山水情怀！融入生活情境中，在江南水乡两千年文化的烘托下，展现的是刚柔并济，悠然自得，独具韵味的陈列风格。

　　江南的水果集市伴随着断桥的江水，悄然开展。水果的缤纷色彩与江南的自然风光融合为一体，不得不让人赞叹忆江南，最忆是杭州。水是古镇的灵魂，同时也是贯穿整体的陈列符号。不规则的线条像是一道流动的活水，优雅曲线与方正大气的空间设计刚柔并济，相得益彰。搭配各种水果的陈列，将自然风情以抽象化手法展示。

　　通过各种水果的陈列，以火龙果、菠萝、各种瓜类等水果为主，展现给顾客一种美的体验，通过色彩搭配，将不同品种的水果按品类有机结合，丰满大气，给顾客带来视觉的享受，通过包装陈列，给顾客节省时间，为顾客送去一丝丝暖意，品尝着新鲜的水果，给您送去春暖花开的体验。

　　2020年伊始，一场突如其来的疫情打乱了我们的生活，我们的医护人员迎难而上，不畏艰难，不畏生死，拼尽全力去拯救生命；全国人民在党的领导下上下万众一心，坚持做好防控，争取最后的胜利！

　　我们的作品以这次疫情为背景，用多种水果组合陈列，彰显了我们为祖国加油的决心；橙子、苹果代表着我们的愿望，期盼最美的逆行者们、被疫情感染的同胞们健康平安、心想事成；红红的火龙果，象征着我们对于未来美好的期待，愿我们的小家、大家，未来的日子红红火火。

　　快乐城店缤纷热带水果节由泰国金枕榴莲、金钻凤梨、芒果、火龙果、菠萝蜜、龙眼等多种应季热带水果组成的陈列排面，堆头通过陈列多种大量应季金枕榴莲和金钻凤梨来吸引顾客驻足，堆头周围利用藤蔓、椰子树等进行陈列，增加了整体端头的丰满度与厚实感。

　　2、陈列方式多样化,更容易满足不同需求的顾客，量贩式堆头陈列突出量感，给顾客货卖堆山的视觉冲击，易于顾客集中挑选增加客流;

　　3、切半榴莲及榴莲肉侧架包装陈列满足年轻人新鲜，实惠即买即食的需求，增加了顾客购买选择性，提高了客单量;

　　5、区域为顾客提供选购时使用的手套及顾客选购后扒皮服务，小黑板为顾客介绍榴莲的特点及产地，使顾客对商品更加的了解，拉近与顾客距离。

　　本次推荐的是“红红火火”，陈列的单品是火龙果，越南白心火龙果，越南红心火龙果，红绣球火龙果。

　　陈列的主导思想：采用商品的原包装箱道具，把商品的种类集中陈列，突出量感的同时吸引顾客眼球，同时把芒果作为衬托商品，使得色彩上更加鲜艳，更加迎合了春季的卖场氛围。火龙果是水果销售中的黄金商品，这种量感陈列的方式，带动了火龙果品类的整体销售，同时降低了个别单品的商品损耗。

　　芒芒人海 果然是你，在当季水果中芒果成为大众所爱，为迎合顾客消费需求，将芒果进行主题陈列，情景布置，青黄搭配，吸引顾客眼球，刺激顾客消费。

　　春暖花开，菠萝正当季。来自海南的金钻凤梨风味独特，更以无需盐水浸泡，无需挖眼，黄金酸甜深受顾客喜爱。本陈列以金钻凤梨、手撕凤梨为主，菠萝为辅，整体层次明朗，突出当季水果的量感，同时以分切包装，免费品尝吸引顾客，通过展示不同类型的预包装凤梨、菠萝、(笑脸可爱诱人的切半果肉、栩栩如生的小鸟式样造型、进店顾客免费品尝的分切小块盒装果肉等等)更能吸引进店顾客的眼球，让参与体验的消费者充满幸福感和温暖。

　　本次陈列以应季水果为主题，突出海南风情，寓意春意怏然，生机勃勃。与顾客的互动，满足顾客视觉上的美感，更让顾客体验舌尖上的美味。

　　陈列目的：生鲜商品突出的是一个字“鲜”，唯有鲜美的商品与美丽的价格，才能赢得顾客的喜爱，为了突出这一主题，我们采取了“少上货、勤上货”的措施，即降低了商品的损耗，又激起了顾客的购买。

　　陈列介绍：“芒芒人海，与你相遇”，作为本次陈列的主题，我们希望营造出一种浪漫的氛围，与这莺飞草长的美妙季节相契合。陈列场景以芒果为主要商品，种类繁多的芒果，像极了茫茫人海，而挑选到最喜欢吃的一款，就如同遇到了对的那个人；以婚庆用品点缀，也寄寓将浪漫的爱情升华为美好的姻缘，终得。

　　以水果之王榴莲为主角，使用山竹与椰青两种应季降火的水果，摆出中国传统太极图案。因榴莲属性为阳（吃多上火）、山竹、椰青属为阴（去火），阴阳相生，相生相克，很好的诠释了中华古典价值观“道”的含义。

　　主题区运用榴莲树营造大自然的体验感，紧靠果切工坊可快速提供榴莲开剖、椰青开孔服务，体现天虹超市便捷的服务及享受美好生活的方式。