关于车厘子

　　关于车厘子车厘子cnerry是我国广东、香港一带把从美国、加拿大、智利等美洲国家及欧洲所产的个大，皮厚，耐运，好吃及黑色为主的高质量的大樱桃称为车厘子,属于蔷薇科核果类樱属。

　　一、 发展概况：我国的科研机构及大专院校，著名专家多年来从欧洲，美洲等国家多次引进欧洲甜樱桃进行了大量的示范推广。但由于多种原因影响，其外观品象和内在质量及上市时间等还是有一定差距，总感觉国外进口的车厘子比中国产的大樱桃好。

　　我国目前虽然种植大樱桃面积不少，但质量总体较差，成熟时间过于集中和国外进口的车厘子有一进差距，满足不了国内日以增长的需求。近几年来，中国成为世界上进口和消费车厘子的大国。2018年中国从世界8个国家厘子总量达18.6万吨，同比增长约183%，价值超过13亿美元（约合人民币89.33亿元） ，同比增福近170%,是我国进口货值最高的鲜果品项。中国目前种植大樱桃约为300万亩左右，能赶上美国智利等国车厘子质量的不足20%左右，和我国未来市场的需求还相差较大。

　　二、 适宜范围：金果车厘子在我国能种植的范围较大，在四季分明的区域：如黄河流域均生长良好，土罐PH在6—8.5之间，年平均气温在8.—16.区间，降雨量300以上—800以下。最低可耐零下—25摄氏度，最高43。均可生长。中国有两大车厘子最佳优生区：一是渤海湾如：大连，烟台，秦皇岛等。二是东起连云港，西到兰州，沿陇海铁路为直线公里。如：江苏北部，安徽北部，山东，河南，陕西，山西南部，甘肃东部等为露天栽培适生区，极端温度低于零下—25。地区可大力发展大棚温室设施栽培前景更好。

　　三、 经济价值：车厘子不但有辅助的药用价值，保健价值和营养价值，最主要是经济价值。美国称车厘子为“黄金种植业”，就是说他在种植业方面价值和效益是最好的。

　　目前车厘子栽培效益分三种类型：1.大田栽植占总面积90%以上，亩产量1000斤—3000斤，亩效益在1万—5万之间，以2万—3万居多。2.大棚（冷棚）栽培，上市在三月下旬到四月份，每市斤售价30—60元区间，亩效益在6万—10万上下。3.温室栽培产量在1000斤—2000斤。上市在二月份至三月份，售价在50元—200元之间，亩效益可达到10万—20万区间。

　　四、 市场前景：车厘子为高档水果，欧洲称为水果中的宝石，可以吃的铁元素和维生素丸。但随着时间的推移和种植效益的趋动，会有更多有眼力的果农来开发种植。产量会逐步上升，即使价格下降一半仍然是高产值项目，我国有14亿人，每人消费一公斤就需种植300万亩左右，如果按人均3公斤消费，就需种植1000万亩左右。从现在起全国每年新发展50万亩，也需近15年才能达到，随着时间的推移和价值的走低需求量还会有大的增加，我国也完全可以随着一带一路销往世界。市场会更大，就高品质的“车厘子”而言，目前发展还在起步阶段，市场潜力巨大，很有前景。

　　2. 具备两早：①早结果，德国吉塞拉根系的试管脱毒苗可达到栽后两年有吃的，三年有卖的，四年产值上万元。②早成熟：百果之首，春果第一枝从开花到卖果只有45天左右，正处水果淡季。

　　3. 用工量少：苹果和猕猴桃一年忙四季，而车厘子一年忙一季，用工量不到苹果、猕猴桃、葡萄的三分之一，节约了大量的人工成本。

　　4. 利润高：用工量已成为生产水果的第一大成本，目前的苹果，猕猴桃，葡萄和常规水果由于价值低，用工量大，加上农资已占到总收入的70%左右，而车厘子价值高，时间短，用工少，成本只占30%左右，利润为70%左右，为种植业效益之最。

　　5. 无公害：本人从事果树生产及技术推广40余年的经历，车厘子是水果中唯一从开花到成熟期，销售期不用打农药的无公害水果，因为它成熟早，那个时候病虫还未大发生。

　　6. 优势明显: 我们将金果车厘子总结为十最水果；前景最好，成熟最早，空间最大，面积最小，效益最高，用工最少，营养最全，外观最蛮，老少最爱，增收最快。

　　3. 成熟集中，销售时间短。不易目前的大樱桃栽培面积虽然不大，但成熟太集中出现了烂市现象，还有加重的可能。

　　4. 雨水不能过量，车厘子较耐干旱而怕雨涝贮运：①年降雨量超过1000毫米地区偏大，尤其四月—五月份雨量不能多。②地下水位偏高，排涝不好的低凹潮湿地带不宜发展，轻者要采取起垄和避雨栽培方式可减轻灾害。

　　2. 栽植秘度 ；①全矮化：如吉塞拉五号，特别适应大棚和温室栽培及露天集约栽培。常规秘度亩栽111株，3米行距，2米株距，秘植为亩200多株，3×1，3米行距，,1米株路（细坊垂形）。

　　1. 提质降产：目前全国大樱桃露地栽植已达到300万左右，总体水平较差，追求产量而然视质量。由于成熟太集中出现烂市现象，价格低而不稳，好种苗，好品种，好管理的果园不足20%，能达到国外车厘子那样的标准不到10%，今后应以质量求生存，求效益。

　　3. 优质种苗：要产好果子，先栽好苗子，优质种苗的标准必须是生物组培的脱毒苗。他可以增加产值30%以上，我们和国外车厘子的差距就在苗的质量上，失在起跑线上。好苗长好树，好树结好果，好果效益高。

　　4. 设施栽培：大力发展大棚温室栽培，是今后发展车厘子的关键所在。他不但能提前成熟，卖个好价，而且能避灾害，保丰收，一举两得，车厘子和一般大樱桃一样在花期，结果期怕霜冻，成熟期怕连阴雨，一亩大棚温室，胜过五亩露地产值。

　　5. 抓两头：今后相当长的时期内，早上市和晚上市的车厘子价格及效益都将好于中期上市的效益好，寒冷地区发展车厘子具有这个优势，如陕西延安北部和榆林地区发展早晚车厘子具有很大优势。冷的早，需冷量提前完成，可早扣棚，早开花，早成熟，早上市，抢个好价。春季气温低，晚开花，晚成熟，市场货少而价高，应利用好地域优势。

　　1. 车厘子无疑是种植业中高效产业，有较大发展前景和市场空间，是目前产业扶贫，农民增收的首选项目。大到一个地区，小到一个家庭，能否改变贫穷持续发展，关键是能否找到一个适合本地发展的好产业。质量好的车厘子目前还在零散种植阶段，如果能像宝鸡眉县抓猕猴桃那样，在一个县，一个镇，一个村做成规模化和品牌化，加上社会化服务体系就能带动相关产业发展，如：农资，冷藏加工，物流，包装，夕饮，酒店等成为推动一方经济的大产业。

　　2. 车厘子也成为家庭创业的好项目，投资2—3万元建十亩车厘子果园或投资5亩大棚车厘子，一年平均收入20多万元完全是有可能的，比我们在外面打工更实惠。

　　1. 车厘子（精品大樱桃）有它独特的市场，而且是长期的。就像苹果和猕猴桃都有各自的特色，各自的消费群体，各自的成熟上市时段，谁也取代不了谁，市场的多样化是长期存在的。

　　2. 市场有波动是肯定的，更多的水果发展史说明：任何一种水果发展早，行动快的都会取得不错的效益。更多的群体等别人发财了，看到了才跟进而且人数巨多，面积较大就会出现市场饱和，效益走低是不可避免的。

　　3. 优胜劣汰是必然的，当一个产业发展到中期后期，他的竞争就会加剧，地域不同，品种不同，栽培模式和管理水平不同，规模和组织化服务体系不同，价格及收入将会拉大。经不起市场和时间考验的是必然会被淘汰出局，但起步较晚，起点很高的地区和基地后来居上也是完全有可能的。

　　总体来说，车厘子的发展在我国还在起步阶段，它的市场空间还很大，它的经济效益尤其是设施（大棚）栽培效益在10年—20年时段中仍然可观。是今后一个时期产业扶贫，农民增收的好项目，但如何将车厘子这一高效种植业星空体育官网，在一个地区做成一个大产业，值得我们研究和探讨。