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星空体育物美冬储菜平价常态供应背后的数字化力量

  星空体育物美冬储菜平价常态供应背后的数字化力量物美超市作为一家以服务民生为宗旨的零售企业,一直致力于确保冬储菜的平价供应,让消费者一年四季都能够享受到低价、新鲜、丰富的蔬菜。今年,大白菜每斤只要0.59元,大葱每斤0.99元,比去年更便宜。这一现象背后,其实是物美供应链的数字化升级,以及企业对于流通体系的不断优化星空体育官方app下载

  为了方便市民的需求,今年物美冬储菜的售卖将轻量化、常态化,从10月中旬一直持续到12月底。物美集团新闻发言人许丽娜表示,“今年冬储菜的价格较去年有所下降,这是由于物美采销团队提前锁定优质产地货源,通过产地直采,将质优价廉的商品直接带到消费者面前。”物美还承诺坚持“两不涨”的原则,即同比、环比均不涨价,并根据市场需求和供应情况,逐步增加大白菜和大葱等的供应量,预计大白菜供应量将达到10000吨,大葱的供应量达到5000吨。

  物美冬储菜不再运动式售卖,却仍然要保持低价,以此平抑冬季蔬菜市场价格,让市民的菜篮子在隆冬依旧丰富、平价。这背后离不开物美供应链的提效降本。数字化覆盖了供应链体系的全流程,实现订单自动化处理、数据实时管理、流程简化优化。物美采用的自动订货系统是一大亮点。这个系统能实现“智能预测-智能补货-订单可视-零供协同”一体化。系统可以每日计算缺货率、高库存等核心业绩指标,提示高库存、售罄等急需关注的重要数据。根据市场需求和供应情况,可以快速做出准确决策。

  在数字化技术的加持下,每天每家店应该供应多少蔬菜能被更加精准地预测。冬储菜的售卖期也拉长到数月。比冬储菜常态售卖更加极致的是物美推出的自营生鲜品牌“每日鲜”,以销量预测、自动订货为基础。通过这种方式,物美可以实现以销定产,减少库存积压和浪费,提高流转效率。

  物美70%以上的生鲜商品都从产地直采,今年的冬储大白菜产自河北玉田。这种直采模式不仅保证了商品的新鲜度,也降低了采购成本。这种模式也让物美可以更好地整合供应链上游资源,保证产品的品质和价格的稳定性,更好地满足消费者需求。

  通过数字化转型和科技创新,物美不断提高服务民生的能力,让老百姓的菜篮子更加丰富、平价。随着科技的快速发展,零售业和流通业的变革正在不断加速。

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