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休宁县:关闭“生鲜灯” 让生鲜回归“素颜”

  休宁县:关闭“生鲜灯” 让生鲜回归“素颜”中新网安徽新闻11月30日电 (通讯员 余影)购买生鲜蔬菜,你是否遇到过这样的疑惑,在店铺里看着色泽新鲜,买回家却觉得没那么好看了。很可能,这是“生鲜灯”在作祟星空体育登录入口。“生鲜灯”虽小,却事关食品安全。休宁县各大农贸市场、超市生鲜摊位均已更换成接近自然光的照明设施,商品呈现出了真实样貌,百姓选购时看得更清楚、买得更放心。

  11月30日,记者走进休宁县钟鼓楼农贸市场,蔬菜、肉类、水产、干货铺位都根据片区划分得整整齐齐,市场内,买菜的居民左挑右选,摊主们称重、打包,忙得不亦乐乎。记者发现,新鲜肉类在摊位上摆放整齐,关闭了“美颜”生鲜灯的肉类没有昔日那么“养眼”,但却吸引了不少市民前来选购。

  市民邹惠芳表示:“以前农贸市场使用‘生鲜灯’,灯光又亮又刺眼,看不到肉的品质。现在市场里不再使用‘生鲜灯’了,我们购买生鲜更加放心了。”

  据了解,“生鲜灯”是一种通过让灯光颜色或色温更偏向某种特定食材需要的颜色来吸引消费者,给在售食品做“美颜”,多用于生鲜、果蔬类食品销售,消费者容易被“美丽外表”误导,购买到不新鲜的食品。靠“美颜”“滤镜”确实走不长远,关闭“美颜”生鲜灯,不仅市民拥护,诚信经营的商贩们也是双手支持。

  钟鼓楼农贸市场猪肉经营户洪斌表示:“我们商户举双手支持禁用‘生鲜灯’,不仅顾客可以直观地看到肉的新鲜度,而且反方向督促我们商户更加注重肉的品质。”

  当天,在休宁县好又多超市的生鲜摊位,记者看到,生鲜经营户通过自查,及时拆除了误导消费者的“美颜神器”,主动放弃依靠灯光“扮靓”商品,选择合适、规范的光源,还商品以“本来面目”,让消费者放心消费。

  休宁县市场监督管理局党组成员、食品安全监管股股长 吴献君表示:“我们休宁县市场监督管理局提前谋划,加大宣传,印发了《致销售生鲜食用农产品经营户的一封信》,让广大经营户做好自查,若发现使用‘生鲜灯’的情况,立即停用,并更换照明设施。下一步,我局将加大监管力度,督促食用农产品经营户落实企业主体责任,保障食品安全,助力黄山市创建国家食品安全示范城市。”(完)