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  各类蔬菜水果营养成分含量 蔬菜水果营养成分 水果含有丰富的维生素 C、 维生素 A 以及必需的各种矿物质(含量最多的是钾), 不但水份含量高, 还有大量的纤维质, 可以促进健康、 增强孩子的免疫力, 达到预防疾病的效果。不过要注意的是, 有些水果的含糖量很高, 如果多吃还是会变胖喔~ 下表为各种常见蔬菜、 水果的营养成分。 蔬菜营养分析: 高丽菜: 高丽菜含有丰富的维生素 C 与纤维质, 能帮助消化、 防止便秘; 此外, 还有多种必需的微量元素, 尤其是锰, 可以促进新陈代谢, 帮助孩子成长发育。 蔬菜营养分析: 小白菜: 小白菜富含维生素 C、 磷、 铁、 钙质及维生素 B星空体育登录入口, 是热量低又含有高纤维质的蔬菜, 可以调节孩子的肠胃机能, 还能预防皮肤病、 口唇乾裂与口腔炎。 蔬菜营养分析: 菠菜: 菠菜营养价值非常的高, 有丰富的蛋白质、 碳水化合物及多种维生素, 可以强健体魄、 增加抵抗力。 此外, 丰富的铁质和叶酸含量, 能够预防幼儿贫血与坏血病。 蔬菜营养分析: 绿花椰菜: 绿花椰菜有比一颗柳橙更多的维生素 C、比一杯牛奶还多的钙, 还有丰富的纤维质和维生素 A,能够预防癌症。 丰富的维生素 K, 有助於孩子骨骼的健康。 蔬菜营养分析: 胡萝卜: 胡萝卜含有丰富的维生素 A, 能帮助眼睛发育, 预防夜盲症、 乾眼病, 同时还能防止细菌感染, 促进骨骼和牙齿的健康。 但是如果食用过量, 皮肤会变成橙。 蔬菜营养分析: 小黄瓜: 黄瓜含有丰富的水分和纤维质, 是种清爽、 热量低的蔬菜, 可以解渴利尿、 减轻食欲不振的现象, 此外, 还能预防幼儿常见的皮肤搔痒、 长疹等问题。 蔬菜营养分析: 豆芽菜: 豆芽富含蛋白质、 脂质、 醣类、 钙、 磷、 铁以及维生素 A、 E 等营养素, 可以预防疾病的发生、增强孩子的记忆力。 而丰富的维生素 B 群, 可以帮助消除疲劳。 蔬菜营养分析: 玉米: 玉米富含胡萝卜素、 维生素 C、 维生素 E、 钙、 镁和纤维质, 可以预防便秘、 增强孩子的体力。此外, 还有多种必需的氨基酸, 能够促进大脑细胞正常代谢。 蔬菜营养分析: 香菇: 香菇富含蛋白质、 维生素 B 群、 维生素 D 及矿物质, 可以增强孩子的免疫力、 保持骨质健康;又因为热量低且多纤维的特性, 可以预防孩子便秘与肥胖的问题。 蔬菜营养分析: 蕃茄:

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