世界上“最奢侈”的蔬菜起源中国却无人知晓如今只有日本种植

　　世界上“最奢侈”的蔬菜起源中国却无人知晓如今只有日本种植蔬菜的种类特别的多，光是一些季节性的蔬菜就已经是多的数不过来了，平时的饮食习惯中我们也离不开蔬菜，蔬菜一般都含有丰富的营养，平时多吃青菜对身体是有很多好处的，现在的生活水平提高在市场上可以经常的看到一些新的菜品甚至都叫不出名字来，今天小编就来说说一个起源中国的一道蔬菜，----/我是图片/----

　　这个蔬菜说出来很多人都会不相信，因为这道蔬菜在日本很常见，每次提到它的时候大家都会觉得这是日本料理必不可少的，这道才就是山葵，说山葵大家可能不知道但是说芥末大家肯定就明白了，山葵就是芥末的一种，只不过大家所吃的那些芥末比较平常都是一些辣根和芥子研磨而成的，而山葵只有在吃高级日料的时候才能够品尝到。

　　由于在国内不常食用这些东西，所以很多人都觉得山葵是产自日本，其实不然，在唐朝时期就有了山葵的记载，这些都是可以在《黄帝内经》里找到，山葵为五菜之首，即：葵、藿、葱、韭、薤五种，在日本也有对这个的记载，而山葵的价格也是比较昂贵的，已经山葵的价格可以买到800元，山葵为什么这么贵？这和山葵的娇弱有关星空体育，这种生活在水田里的蔬菜，只要气候和水源有一点改变，立刻活不成，对环境的要求极高，所以目前为止，在日本也只有少部分地区能够种植山葵。

　　像这种山葵在日料中一般都是用来现磨的，它的保质期非常的短，从研磨到失去风味只有短短的15分钟，只有现磨才能吃到最好的山葵，对于日本的土豪来说吃高级日料必须有山葵，而不是廉价的用芥子或辣根做的芥末，世界上“最奢侈”的蔬菜，起源中国却无人知晓，如今只有日本种植，大家对此有什么想说的了。

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