十大最好吃蔬菜?维生素C含量最高的十大蔬菜:柿子椒、芥蓝、豌豆苗、油菜苔、青辣椒、花椰菜、红薯叶、苦瓜、西蓝花、萝卜缨。
2.胡萝卜素含量最高的十大蔬菜:红薯叶、胡萝卜、芹菜叶、菠菜、豌豆尖、小茴香、绿苋菜、黄花菜星空体育官方网站、生菜、小白菜。
3.钾含量最高的十大蔬菜:大豆角、榛蘑、豌豆苗、百合、鱼腥草、毛豆、竹笋、红心萝卜、红苋菜、豌豆。
4.膳食纤维含量最高的十大蔬菜:鱼腥草、黄花菜、黄秋葵、毛豆、牛肝菌、彩椒、香菇、豌豆、春笋、南瓜。
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