星空体育官方app下载推荐十大健康蔬菜推荐十大健康蔬菜 推荐十大健康蔬菜 要想身体健康水果蔬菜是少不了 的, 下面所列的蔬菜则是蔬菜中的佼佼者, 也是公认的十大 健康蔬菜。 1. 西兰花 又名花椰菜, 有白、 绿两种, 绿色的又叫西兰花、 青花菜。白、 绿两种菜花营养、 作用基本 相同, 绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。 西方人把菜花叫作“天赐的良药” 和“穷人的医 生” 。 西兰花的功效: 在众多的蔬菜水果中, 菜花、 大白菜的抗癌效果最好。 常吃菜花有爽喉、 开 音、 润肺、 止咳的功效, 长期食用菜花可以减少乳腺癌、 直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。 菜花是含有类酮最多的食物之一...
推荐十大健康蔬菜 推荐十大健康蔬菜 要想身体健康水果蔬菜是少不了 的, 下面所列的蔬菜则是蔬菜中的佼佼者, 也是公认的十大 健康蔬菜。 1. 西兰花 又名花椰菜, 有白、 绿两种, 绿色的又叫西兰花、 青花菜。白、 绿两种菜花营养、 作用基本 相同, 绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。 西方人把菜花叫作“天赐的良药” 和“穷人的医 生” 。 西兰花的功效: 在众多的蔬菜水果中, 菜花、 大白菜的抗癌效果最好。 常吃菜花有爽喉、 开 音、 润肺、 止咳的功效, 长期食用菜花可以减少乳腺癌、 直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。 菜花是含有类酮最多的食物之一, 类黄酮除了可以防止感染, 还是最好的血管清理剂, 能够 阻止胆固醇氧化, 防止血小板凝结成块, 因而减少心脏病与中风的危险。 有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的, 这是因为体内缺乏维生素 K 的缘故。 补充的最佳途径就是多吃菜花, 会使血管壁加强, 不容易破裂。 常吃菜花可增强 肝脏解毒能力并能提高机体的免疫力, 可预防感冒和坏血病的发生。 适合人群: 适合大众食用, 没有特殊宜忌。 适用量: 每餐 70 克。 小编提示: 菜花虽然营养丰富, 但常有残留的农药, 还容易生菜虫,所以在吃之前, 可将菜 花放在盐水里浸泡几分钟星空体育, 菜虫就跑也来了 , 还可去除残留农药。 吃的时候要多嚼几次, 这 样才更有利于营养的吸收。 不要煮得过烂。 2 . 四季豆 又叫菜豆、 架豆、 芸豆, 是餐桌上的常见蔬菜之一。 无论单独清炒, 还是和肉类同炖, 亦或 是焯熟凉拌, 都很符合人们的口味。 四季豆的功效: 扁豆富含蛋白质和多种氨基酸, 经常食用能健脾胃, 增进食欲。 夏天多吃一 些扁豆有消暑、 清品的作用。祖国医学认为: 扁豆有调和脏腑、 安养精神、 益气健脾、 消暑 化湿和利水消肿的功效。 适合人群: 一般人都可食用。 妇女白带者、 皮肤瘙痒、 急性肠炎等肠胃不适者更适合食用。
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