星空体育官方网站让红苹果变成“金苹果”

　　星空体育官方网站让红苹果变成“金苹果”金秋十月，硕果飘香。10月14日，记者行走在延安市黄陵县的田间地头，随处可见果农喜摘苹果的丰收景象。

　　“今年苹果虽然遭了冻灾，但价格却比往年高。我是贫困户，又加入了合作社，苹果可以保价入库，还能免贮藏费、分拣费，总体收入还是比较满意的。”正在果园里摘苹果的桥山街道道北村果农高建强笑着说。

　　高建强口中的合作社是黄陵县桥山街道青和果业专业合作社，成立于2011年，由职业农民张卫青发起，现有社员186户530人。

　　记者在青和果业专业合作社选果线车间看到，工作人员在各自岗位上忙碌着，几万个颜色红润、大小匀称的苹果在选果通道接受“检阅”，每个果子都自动落到各自分装分拣线智能选果线通过光谱仪准确对每个苹果的颜色、大小星空体育官网、瑕疵、糖度等内外部指标进行检测，使苹果做到优质优价。用光谱仪精选苹果不仅提升了企业竞争力，也提高了果农收益。”青和果业专业合作社理事长张卫青介绍。

　　青和果业专业合作社还创新推行“两减两免一拓展”模式。“两减两免”，即按照果品等级和入库标准定价，与入社社员签订苹果保价入库协议，社员贮藏费、分选费各优惠10%，贫困户免费贮藏、免费分拣。“一拓展”，即苹果销售若盈利，果农获得苹果保价收益后，产生利润按7：3比例由果农和合作社分享收益；若亏损，贫困户不承担风险，获得苹果保价收益，其他社员兑现果农保价收益后计算总亏损金额，按3：7比例由果农和合作社共担风险。

　　据了解，苹果入冷库最佳时间是从树上采摘下来24小时之内，这样才能保持果品原有口感和硬度。“两减两免一拓展”模式的实施，使果农可以在第一时间免费把苹果存入冷库，减少了后顾之忧，确保了果品质量。

　　隆坊镇是黄陵县最大的优质苹果产区，现有果园5.7万亩，挂果4.3万亩。2016年，果农人均纯收入达1.6万元以上，苹果产业收入占农民人均纯收入的90%以上。2017年9月，黄陵县投资2000余万元建起了隆坊镇苹果交易中心，为苹果产业搭建起综合性的服务平台，交易中心有果商之家、交易服务大厅、果品配套服务企业等。

　　“80号的一斤4.8元，75号的一斤3.8元。我这一筐苹果往年就卖几十块钱，现在来交易市场销售能卖一百多元，还是分级分价好。”正在隆坊镇苹果交易中心销售苹果的桥山街道上王村果农呼德荣说，“交易市场还是好，每天摘多少卖多少，今年分选下来，每斤能多卖1元左右，按照已经卖出的苹果价格，我家的6亩果园能卖10多万元。”

　　“苹果经过清洗、分拣、包装等工序，然后通过电子商务平台，把优质苹果以每个5元到20元不等的价格，卖到全国各地。”隆坊镇苹果交易中心入驻的电子商务企业负责人王博自豪地说。

　　黄陵县是全国绿色苹果生产示范基地和陕西优质苹果出口基地。全县共有苹果面积25万亩，其中挂果面积21万亩。2017年，苹果总产量达33.5万吨，销售总收入13.8亿元。

　　近年来，黄陵县全力推动一二三产业深度融合，把苹果产业后整理作为苹果产业发展的重要抓手，着力在苹果分拣、包装、冷藏保鲜、冷链运输、市场营销等各个环节上下功夫，通过苹果分级、分选，实现优质优价，提升了附加值。

　　为推进黄陵县苹果产业后整理工作，县上成立了苹果产业后整理工作领导小组，先后列支专项资金2000余万元补贴选果线建设；对冷藏冷运、分选分拣、品牌营销、个性包装、直销窗口建设等都给予一定的奖励和补贴。

　　截至目前，黄陵县建成市级以上标准化苹果示范园10万亩，发展果品贮藏企业45家；新建4.0智能选果线个、村级苹果交易服务中心5个；建成“洛川苹果”“延安苹果”直销窗口13个。目前，全县28家企业、合作社被授权使用“洛川苹果”品牌，22家企业、合作社被授权使用“延安苹果”。品牌的授权使用为苹果在田间地头混级销售转向统一分拣、统一包装、统一品牌、冷运冷藏、以质论价销售提供了强力保障。

　　“果业是我县农业主导产业，也是坡塬区农民收入的主要来源。我们通过苹果产业后整理，真正做到了优质优价，目前全县果业产值由5年前的10亿元增加到现在的13.8亿元，果区农民收入由原来的1.2万元增加到现在的2万多元。如今，黄陵苹果已走出陕西、走向全国。到2020年，全县农业总产值将达到20亿元，果业真正成为农民的致富产业。”黄陵县果业局局长梁军说。