水果减肥食谱大全、水果减肥食谱大全集蔬菜体积大、能量低,富含维生素、矿物质、膳食纤维以及植物化学物质等,可改善肥胖、有效降低心血管疾病和肺癌的发病风险。对预防食管癌、胃癌、结肠癌等主要消化道癌症具有保护作用。
如果你正在减肥,那么蔬菜在餐盘中一定要占据半壁江山,否则减肥很难成功。适合减肥吃的蔬菜有哪些呢?根据膳食纤维、维生素C、矿物质钙、钾和植物化学物含量的排名,推荐40多种高营养蔬菜星空体育官网。
另外,颜色是蔬菜营养素和植物化学物质含量丰富的表现,《中国居民膳食指南(2022)》建议多选择深绿色、橙(西红柿、胡萝卜、彩椒、红辣椒等)、红紫黑色(紫甘蓝、红菜苔、红苋菜等)蔬菜。
减肥时,每天至少要吃500克鲜重的蔬菜,从以上4类蔬菜中至少分别选择一种搭配着吃,既实现了食物多样化保证了营养又控制了热量,一举两得。
蔬菜本身的营养价值很高,烹饪时多选择少油少盐的方法,叶类蔬菜吸油率其实比茄子还要高,吃很多带油的凉拌蔬菜、炒菜也会吃胖的。
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