星空体育这种伊朗来的蔬菜一吃就麻嘴却被称为“绿叶菜之王”最近气温大跳水,全国各地都陷入冷空气的围攻中,北方在下雪,就连南方的朋友也披上了棉衣。在寒冷的季节吃一顿火锅是最好的选择,涮羊肉、涮肉丸子、鱼丸,最后再涮点青菜,可以说非常完美了。冬季上市的蔬菜有蒜苗,香菜,大白菜,萝卜,还有红根绿叶的菠菜。菠菜是我国种植历史非常悠久的一种蔬菜,南北方都能种植,但是估计很多人都不知道它并不是我国的本土蔬菜,而是来自伊朗的蔬菜。
菠菜是在唐朝的时候传入我国的,唐朝时期伊朗的别称是波斯,对历史知识有一定了解的人都知道,波斯国和唐朝的来往来非常密切。菠菜就是当时波斯送给唐朝皇帝的礼物,当时它的名字并不是菠菜星空体育官网,而是“波斯草”,后来人们为了简化称呼,就直接叫他菠菜了。菠菜和其他绿叶菜有一个很大的区别,它是绿叶红根的菜,和绿毛红嘴的鹦鹉很像,所以当时也有一个别称叫做鹦鹉菜。以前吃菠菜的时候不知道菠菜还有这么多有趣的历史,现在了解后对它就更加喜爱了。
菠菜也还是还有一定的药用价值,古人在很早就知道菠菜对于便秘有很好的功效,用菠菜加猪血炖煮后服用,有助于通大便。其实是菠菜的膳食纤维发挥了作用,有这方面困扰的人不妨多吃菠菜。
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