星空体育官网癌细胞最怕的一种食物是最常见的菜可惜很多人不喜欢吃

　　星空体育官网癌细胞最怕的一种食物是最常见的菜可惜很多人不喜欢吃但这并不表明饮食对于癌症一点用都没有，通过生活习惯的改变星空体育，其中包括吃健康饮食，可以预防30-50%的癌症，一些饮食习惯会增加或者减少患癌的风险，在癌症治疗上，营养也起到很重要的作用。

　　仅从减少患癌的风险上谈，没有任何一种饮食可以抗癌的，效果来自饮食习惯，以植物为主的饮食习惯对于预防癌症是有好处的，其原理有可能是食物中的成分阻止血管为癌细胞提供营养。

　　尽管食疗治疗癌症不靠谱，但是健康的饮食确实可以预防癌症。例如结直肠癌的患者，与长期吃高脂肪低纤维素的食物有关系，例如长期吃肥肉、油炸食品等等。

　　而多吃蔬菜水果，少吃高脂肪的食物，是可以降低癌症发病率的。还有，咸鱼已经被纳入为一类致癌物，长期吃咸鱼可增加鼻咽癌、胃癌的发病率。

　　健康饮食指的是低脂清淡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，优质蛋白质，少吃腌制食物，少吃隔夜菜，不喝酒等等。

　　十字花科蔬菜，包括卷心菜、紫甘蓝、花椰菜、西兰花等。此族蔬菜除了含有丰富的维生素C、矿物质和膳食纤维等抗癌物质外，还含有吲哚类和黄酮类化合物。

　　花椰菜也就是我们饭桌上常见的花菜（或可叫做菜花）。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四；美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。

　　其营养价值非常高，糖类、膳食纤维、胡萝卜素、钾、钙的含量都很高。而且别看它长得其貌不扬，富含的维生素C含量却非常惊人，100g鲜花菜中含61mg，比番茄高了整整3倍多。

　　由于花菜含有丰富的芥子油苷，有研究表明，摄入芥子油苷可以降低20~30%的肺癌患病风险，尤其对于女性效果更佳显著。

　　另外，一项针对健康人群的临床研究发现，吸烟和非吸烟的健康年轻男性，膳食中每天增加1份蒸熟的花菜200g，连续10天。

　　结果，他们体内淋巴细胞脱氧核糖核酸链断裂均明显下降，细胞的保护作用增加。可以说，花菜的摄入提高了吸烟者整体的抗氧化能力。

　　日本学者建议运动员剧烈运但是后补充维生素C的配方为：含皮柠檬的榨汁加蜂蜜泡水，这一配方的好处在于：

　　二、含高量柠檬酸能够促进将乳酸当作能量再利用，可快速去除激烈运动时堆积的乳酸，去除乳酸之后，自然会感到舒畅，有活力。

　　恶性肿瘤产生大量乳酸的方式，就有如激烈运动后缺氧乱了方寸的肌肉细胞，所以补充柠檬柑橘水可以逐步消耗乳酸，也能使缺氧的肿瘤得到足够的氧，进而消耗乳酸。

　　浆果富含花青素苷和其他多酚类，能激活代谢系统与解毒作用，或直接诱导癌细胞凋亡，抑制肿瘤血管生成。其颜色越深，抗氧化成分越多。

　　在美国俄州立大学癌症中心，曾经测试过七种浆果对癌症的发生率、肿瘤数目以及大小影响，分别包括黑色或红色复盆子、草莓、蓝莓、诺丽果，巴西莓和枸杞。

　　上述浆果所含的花青素苷、鞣花单宁酸苷与其他多酚类的含量尽管有些差异，但是都能有效抑制致癌物所诱发的食道癌，浆果的花青素还能增加血中的抗氧化力，降低血中发炎激素水平。

　　尤其是红心火龙果，除了含水溶性纤维，矿物质，钙，磷，铁，植物性蛋白更含有高量花色花青素苷含量最高。

　　花青素苷进入后被水解去掉糖基，成为活化型的花青素，具有解毒与抑制癌细胞等作用，可留在雪血液中高达75小时，抗氧化力是胡萝卜素的10倍。

　　花青素除了能关闭癌细胞增殖，发炎与血管新生等恶化的基因，还会开启癌细胞凋亡的基因，因此，有助于抗癌。

　　虽然，有些食物的提取物（西兰花、猕猴桃、木耳等）通过动物实验表明有抑制癌细胞的功效，但这并不能理解为，吃了这些食物就能抑制癌细胞。这是因为：

　　研究显示西兰花的提取物有抑制癌细胞的功能。但西兰花通过胃肠道消化后，并不会产生这些抗癌物质或者只能产生极少量的抗癌物质。

　　2、即使能产生这些物质，其剂量、浓度也远远达不到，简单的通过吃食物来抗癌，这个想法太天真。抛开剂量谈疗效就是耍流氓。

　　3、动物实验有效果并不代表人类就有效果。因为人和动物是两种不同的物种，其身体的结构、代谢都不一样，同样的药物在动物体内有效，在内可能就无效。

　　放疗：通过射线照射肿瘤组织达到杀死部分癌细胞。化疗：通过化疗药物进入血液循环来杀死部分癌细胞。但放疗、化疗只能杀死部分癌细胞，效果不如手术。

　　通过提高自身免疫力，杀死癌细胞。但癌细胞会出现变异，逃脱自身免疫系统。无法长时间抑制癌细胞。

　　总之，不要指望通过吃某个食物来抗癌，当然，如果是正常的食物，你可以正常地去吃，饮食的基本原则是均衡多样化。不要去带着所谓的抗癌目的大量吃某种食物，那样反而可能对身体带来不利影响。