零食不是“洪水猛兽”！这份推荐零食清单请查收

　　零食不是“洪水猛兽”！这份推荐零食清单请查收儿童饮食安全和健康一直备受关注，很多人都认为零食没营养且不健康。近日，知乎医学话题优秀答主Dr.X发布了一篇回答，表示零食并不是“洪水猛兽”，挑对了适合孩子吃的零食，不仅孩子喜欢，还对身体健康有帮助。

　　作为一名医学博士、外科医生和三个孩子的爸爸，Dr.X长期在知乎回答医学、健康等方面的问题，科普医学相关知识，如“身体有什么看似不起眼的症状却需要引起高度重视”“咖啡喝多了有什么害处”等。他把乏味、枯燥且深奥的医学知识用通俗易懂的话语讲述出来，帮助用户了解健康知识。截至目前，Dr.X已积累创作了约1715篇回答、1583个视频，获得近100万赞同。

　　在Dr.X的饮食科普内容中，曾不止一次强调要学会看配料表和营养成分表，了解食物真正的营养价值。他在推荐零食的同时也介绍道，真酸奶的配料表上蛋白质含量必须高于2.9g/100g。Dr.X还建议在购买海苔时一定要关注配料表中的含钠量，因为1至3岁孩子每天的钠摄入量是700mg以内，4至6岁是900mg以内。他推荐的零食奶片配料表只有牛乳粉，一袋奶片18g相当于150mg纯牛奶的含钙量，是孩子蛋白质和钙很好的来源。与此同时Dr.X也强调，再健康的零食也需要严格控制摄入量，零食可以作为正餐的辅食，和正餐隔开1小时以上食用。

　　Dr.X从零食营养成分、配料表等角度，推荐了奶制品、海苔、无糖棒棒糖、坚果等几类好吃又健康的零食。事实上，健康的零食可以为小朋友在一日三餐以外提供一定的营养补充星空体育登录入口，而过多的、不健康的零食才会影响儿童的正常生长发育。

　　版权声明：凡本网注明“来源：中国科学报、科学网、科学新闻杂志”的所有作品，网站转载，请在正文上方注明来源和作者，且不得对内容作实质性改动；微信公众号、头条号等新媒体平台，转载请联系授权。邮箱：。

　　FIE Research：新型OME1-6燃料燃烧反应动力学机理和在变环境条件下喷雾燃烧模拟研究