星空体育春菜不可少！补阳气增强免疫力~现在吃正当季

　　星空体育春菜不可少！补阳气增强免疫力~现在吃正当季立春已过，宣告着万物生长的春季已经到来，结束了冬季的蛰伏。此时，春光明媚，自然界的生命开始蓬勃发展。

　　然而，春季也是疾病多发的季节，因为细菌和病毒等病原体在此时活跃。为了帮助您和您的家人增强抵抗力，减少疾病，我特别整理了六个春季蔬菜，助您健康度过春季~

　　春天的饮食应以清淡为主，避免过多的油腻和生冷食物，而应多摄取富含维生素B群和新鲜蔬菜，以促进身体的正常代谢。

　　首先是春芽，春日食春芽有利于身体健康。豆芽是春季常见的食材，经济实惠，而且具有良好的发散作用，有助于排出体内湿气，同时也有助于提升身体的阳气。

　　春季气候变化无常，多吃春韭菜可驱寒散阴。韭菜中含有的硫化合物具有一定的消炎杀菌作用，能抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金葡萄球菌。

　　萝卜在一些地区被称为“咬春”。明代《酌中志》记载：“立春之时，无论贵贱，皆食萝卜，称为‘咬春’。”萝卜在中国民间被誉为“小人参”，具有很强的行气功能，同时还有止咳化痰、生津止渴、清热解毒、通便利尿的作用。

　　值得注意的是，紫皮洋葱的营养价值更高，因为紫皮洋葱味道更辛辣，含有更多的大蒜素。此外，紫皮洋葱的紫色表皮部分也含有更多的槲皮素。

　　西兰花是蔬菜中的佼佼者，其维生素C、蛋白质和多种矿物质的含量都高于一般蔬菜，曾被评为《时代》杂志推荐的十大健康蔬菜之一。

　　被誉为“补气第一要药”的黄芪，既能补气星空体育官方app下载，又能预防感冒和治疗多汗。蜜炙黄芪更适合肺虚气短、气虚血弱和气虚便秘的人群。

　　《神农本草经》记载，石斛久服能厚肠胃，轻身延年。现代药理学研究显示，铁皮石斛茎中的水溶性多糖含量高达22.7%，有助于增强免疫力。

　　1.将石斛用黄酒浸泡5至6小时；2.将宫廷黄鸡放入砂锅中，加入适量冷水，大火煮沸后，转小火慢炖；3.加入红枣、石斛、西洋参、山楂、虫草花、姜片，继续炖煮1小时；4.加入食盐，调味即可享用。