星空体育官方app下载哪些蔬菜纤维素高 什么蔬菜纤维素含量高

　　星空体育官方app下载哪些蔬菜纤维素高 什么蔬菜纤维素含量高导语：常吃纤维素高的食物，对身体是很有益处的，能保持肠道通畅、排毒通便、美容养颜、维持肌肤健康等。最近有些朋友想来了解一下，哪些蔬菜纤维素高？什么蔬菜纤维素含量高？有不知道的小伙伴赶快跟着小编来学习一下吧，希望大家阅读愉快。

　　纤维素高的蔬菜有竹笋，辣椒，菜花，豌豆，白菜，梨，野樱桃，紫皮洋葱，豇豆，胡萝卜，甜菜根，苦菜，苹果，石榴，椰子，大蒜，桑葚，菊苣根等等，其实除了这些蔬菜以外，还有魔芋，豆制品，水果以及粗杂粮以及各种薯类，这些食物中富含的膳食纤维会更丰富，每天搭配几样食用，身体就能获取到充足的膳食纤维。

　　蔬菜中含有丰富的纤维素。不含纤维素食物有：鸡、鸭、鱼、肉、蛋等；含大量纤维素的食物有：粗粮、麸子、蔬菜、豆类等，其中棉花含量最高，达到98%。因此建议糖尿病患者适当多食用豆类和新鲜蔬菜等富含纤维素的食物。目前国内的植物纤维食品，多是用米糠、麸皮、麦糟、甜菜屑、南瓜、玉米皮及海藻类植物等制成的，对降低血糖、血脂有一定作用。

　　蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜星空体育官方网站、白菜、油菜。

　　菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%。

　　坚果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。

　　水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。

　　各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素；各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低。

　　纤维素不是纤维，两者是两个概念。纤维素使用纤维素分析仪测定其含量，一般会测定粗纤维，食品中也会测定膳食纤维素。

　　也叫甜椒、菜椒，维生素C含量超越了大部分蔬菜。维生素C可以抗氧化、参与胶原蛋白的合成，延缓身体的衰老。

　　十字花科芸薹属甘蓝种，有名的健康蔬菜类别。含有萝卜硫素，一种超强化合物，非常强大的抗氧化物，对健康很有好处。