星空体育官方网站辣椒财经卖出110亿包小鱼干劲仔未来三年要“再造一个劲仔”

　　星空体育官方网站辣椒财经卖出110亿包小鱼干劲仔未来三年要“再造一个劲仔”劲仔给出的答案是，全球累计卖出110亿包，一年进账近13亿。这道源自湖南，风靡全国的小鱼干，不仅是休闲时分不可或缺的卤味小吃，更是下酒的灵魂搭子。

　　作为“大单品”战略践行者，劲仔食品创始人、董事长周劲松近日接受潇湘晨报·辣椒财经记者专访时表示，劲仔的“大单品”战略，不是说只做一个单品，而是要把每个产品做到品类领先地位，成为品类的头部品牌。

　　这位深耕食品行业三十余年的企业家，在今年提出了一个更高的目标，争取未来三年“再造一个劲仔”。同时，还要挖掘打造更多的超级大单品。

　　提到劲仔，喜爱休闲零食的朋友脑海里浮现的印象一定是小鱼干。但很少有人知道，在选中小鱼干之前，周劲松做的第一款产品，是家乡的平江酱干。

　　那还是1990年，年仅18岁的周劲松，带着从叔叔那里学习的平江酱干制作工艺，迈出了创业的第一步，开了一家自己的酱干作坊。

　　此后几年，周劲松的酱干生意蒸蒸日上。1997年，当家乡仍遍布家庭小作坊时，远在河南的他已经实现建厂大批量生产，酱干产值突破百万。

　　“我的豆制品遇到了发展瓶颈，需要拓展新的品类实现快速增长。”周劲松说，而与豆制品相似的鱼、肉、蛋等优质蛋白，是拓品的重要方向。

　　这一次，他盯上了风味小鱼干，“当时市场上出现了一些比较受欢迎的鱼类零食，我就立即想到了家乡的火焙鱼。”

　　2010年，周劲松回到老家岳阳创办了劲仔食品。凭借着多年的酱干调味经验，他很快用自己的工艺和配方，生产出了一批鱼仔，一经推出便获得了消费者的喜爱。

　　正是在鱼制品的二次创业，让劲仔小鱼一跃成为家喻户晓的零食，全球累计销售超110亿包。劲仔食品也于2020年上市，成为“鱼类零食第一股”。

　　作为发展核心的大单品“劲仔小鱼”，已连续7年稳居休闲鱼制品领域行业第一，成为劲仔食品增长的主要动力，撑起了公司营收的半壁江山。

　　往年财报数据显示，2021年至2023年，劲仔食品鱼制品营收占比分别为74.01%、70.15%、62.51%。

　　“即便是五百强企业也有主副业之分，只不过要分阶段去实现。公司想做到百亿元甚至数百亿元的营收规模，的确要有丰富的产品。”周劲松说。在深耕鱼类零食多年后，劲仔已经具备实力去做多元化的探索。

　　那么，如何保持核心单品优势的同时，丰富自身的产品呢？摆在劲仔食品面前的，是如何找对细分品类。

　　比如说，鹌鹑蛋制品。“鹌鹑蛋的市场潜力是非常大的，行业普遍认为其很快能成长为百亿级市场。”周劲松表示。

　　于是，2022年劲仔食品推出鹌鹑蛋制品“小蛋圆圆”后，该品类持续处于高速增长。在推出的首个完整年度，也就是2023年，营收超3亿元，实现了三位数增长。

　　近期，劲仔又推出了鹌鹑蛋专业品牌“七个博士”，并上市了行业首创的溏心鹌鹑蛋，不仅首发上市时被一抢而空，而且时常处于缺货状态。

　　仔细看看这些品类，这也是劲仔拓品的第二大策略，那就是其一直以来的定位——“好吃又健康的零食”。

　　“这些聚焦优质蛋白的产品，既能满足消费者对口味的需求，又能满足消费者对零食健康营养的要求。”周劲松说。

　　目前来看，劲仔寻找新增量的策略取得了不错的效果。鹌鹑蛋成为了公司的第二增长曲线，肉干、豆干、魔芋等在今年前三季度都实现了两位数的增长。

　　周劲松告诉潇湘晨报·辣椒财经记者，“劲仔的‘大单品’战略，不是说只做一个单品，而是要把每个产品做到品类领先地位，成为品类的头部品牌。”

　　靠着超级大单品劲仔小鱼“游上”A股，打造了“十亿级”潜力大单品鹌鹑蛋，以及豆干、肉干和魔芋等多个实力单品的劲仔，在今年焕新了自己的新目标。

　　自2020年上市以来，周劲松就明确提出了“三年内再造一个劲仔”的目标。如预期一样，上市后“三年倍增”的阶段性目标在2023年完成。

　　在完成上市后的第一个“三年倍增”计划后，今年劲仔启动了新一轮“三年倍增”计划，未来三年争取“再造一个劲仔”，也就是到2026年，公司营收、净利润较2023年实现翻一翻。

　　从渠道来说，劲仔的产品仅覆盖全国约30万个终端，但相较全国数百万个终端，产品的覆盖率远远不够，仍然有很大的拓展空间；

　　从品类来看，近年来健康零食增速领跑行业，劲仔的鱼制品、禽蛋制品和豆制品都是优质蛋白健康品类，正好符合这个健康化浪潮的趋势；

　　从产品来看，劲仔的第一大单品鱼制品和第二大单品鹌鹑蛋增速良好、占比较高，可以保障基本盘的增速，其他实力单品也表现稳健，这为劲仔的发展打下了基础。

　　将依托鱼类零食、鹌鹑蛋品类的领先地位，通过品质升级、渠道建设、消费者沟通等，进一步夯实“好吃又健康的零食”品牌定位，把“劲仔”“七个博士”等战略品牌打造成消费者心智中的各品类的领导品牌。

　　劲仔的新计划、新故事，在周劲松心里已有决断，那就是不论如何，都将按节奏推动下一个“三年倍增”的目标达成。

　　报料、维权通道：应用市场下载“晨视频”客户端，搜索“报料”一键直达；或微信添加报料客服：xxcbcsp；或拨打热线。如需内容合作，请拨打政企服务专席。

　　两名美国高级官员表示，美方正在关闭其在叙利亚东北部的八个小型作战基地中的三个星空体育官方网站，将驻军人数从2000人减少至约1400人。

　　曾有网友对言情小说中主角的姓氏做过统计，林、沈、顾、陆皆是榜上有名，且数量遥遥领先，堪称言情小说世界中最神秘的“世家大族”。

　　山西“订婚案”维持原判，被告获刑3年，审判长答问：膜未破裂是否影响罪的认定？#媒体精选计划

　　山西“订婚案”审判长答问 膜未破裂是否影响罪的认定？膜状况不能证明是否发生性行为 膜状况不能作为认定或否定罪行的依据

　　近日泉州、福州两地通过一批一起看看泉州泉州市鲤城区人民代表大会常务委员会免职名单（2025年4月17日泉州市鲤城区第十届人民代表大会常务委员会第三十次会议通过）免去：李清坝的泉州市鲤城区人民法院审判委员会委员、审判员职务。

　　环球网援引巴西媒体的数据，知情人士透露，中国进口商日前从巴西采购了至少240万吨大豆，这一数量几乎是中国月平均输入量的1/3。

　　来源：新闻广角 你能想象“熊孩子”为了逃学能干出多么离谱的事情吗？！4月9日上午9点多在石狮蚶江镇水头村一十字路口有个小男孩为了逃学直接从行驶中的车窗跳了出去！ 4月9日上午9点20分左右，石狮蚶江镇锦亭卫生所路口车来车往，一辆白色小轿车缓缓行驶着。

　　新华网福州4月18日电北宋龙窑重燃窑火，红旗瓷厂蜕变为工业遗产文旅商综合体，陶艺新村激活乡村文旅……拥有千年制瓷史的福建德化，正以“活态传承”破解文化遗产保护与发展的时代命题。这座“世界陶瓷之都”通过“陶瓷+文旅”的跨界融合，用千年窑火锻造文旅新引擎，迸发出时代新韵。

　　在美国发动对于全球的贸易战的时候，2098年诺贝尔经济学奖得主鲍尔·克鲁曼已经公开批评美国，宣称美国正在第三世界化，为此立即引发了外界的关注。