最养肝护肝的10种蔬菜

　　最养肝护肝的10种蔬菜蔬菜是护肝的有效食物，其中有10种蔬菜尤其适合护肝，包括：大白菜、萝卜、芹菜、茼蒿、芥蓝星空体育官网、苋菜、芦笋、菠菜、西兰花和西葫芦。大白菜有助消除自由基，降低胆固醇，减少肝脏毒素；萝卜有助于护肝、降低胆固醇；芹菜中的钙、铁、锌等矿物质有助于护肝；茼蒿富含多种维生素，有助于维持肝脏健康；芥蓝中的维生素C能够促进肝脏的新陈代谢；苋菜中的钙、磷、铁等矿物质有助于护肝；芦笋中的维生素C、纤维素、膳食纤维等有助于护肝；菠菜中的维生素A、维生素C和维生素E对肝脏有益；西兰花中的维生素C有助于抗氧化；西葫芦中的维生素A、维生素C和维生素E有助于护肝。建议每天吃一些这10种蔬菜，以保持肝脏健康。