出类“拔”脆!福州长乐“小人参”丰收上市“冬吃萝卜夏吃姜。”眼下,正是水灵灵的白萝卜采摘上市的时节,在福州长乐区文岭镇石壁村,白萝卜喜获丰收,不仅满足了市场需求,也鼓起了村民的钱袋子。
冬日暖阳下,白萝卜地里一片生机勃勃,农户们脸上洋溢着丰收的喜悦。他们弯腰俯身将一个个品质上乘的白萝卜拔出、装筐,然后挑起沉甸甸的担子。田埂上,自动清洗设备早已准备就绪,一根根萝卜被清洗干净,经严格筛选,一筐筐整齐堆叠在运输车里。这些凝聚了农户辛勤耕耘与汗水浇灌的绿色蔬菜即将从这里出发,带着沉甸甸的丰收喜悦,送上多地市民的餐桌。
据了解,石壁村种植白萝卜的历史已有200多年。得益于沙质旱地的透气性好、气候适宜以及优质的地下水,种出的白萝卜皮薄、爽脆、多汁。文岭镇石壁村村委会副主任董永强介绍,此次采收的白萝卜是去年11月种植的,亩产约5吨,主要销往浙江、上海等地,收购价约为每斤0.3元。石壁村的白萝卜采收周期长,能持续到3月底,一年可种两季。目前,新一批的白萝卜已种植。
白萝卜作为营养丰富的农作物,被《本草纲目》称为“蔬中最有利者”,在民间素有“小人参”的美称,是冬季养生保健的佳品。如今,作为蔬菜中的佼佼者,它不仅为不少市民提供冬季进补需求,更让石壁村的村民实现了增收致富。
近年来,石壁村因地制宜,紧紧围绕特色农业发展之路,结合本地实际,不断调整农业结构,丰富蔬菜种类。目前,除了白萝卜外,还种植了土豆、番薯、葱等农作物,为乡村振兴持续增添动力。
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