今年蔬菜价格比去年要贵原因在于生产端出现的5个因素影响

　　今年蔬菜价格比去年要贵原因在于生产端出现的5个因素影响蔬菜是每一个人每天必须要吃的食物，是一种刚需食品，是营养成分的重要来源，是必须的食品。人若是长期不吃蔬菜，就会缺少营养，必然会造成营养不良，会出现很多的疾病。

　　因此，蔬菜是一种重要的农作物，是一种经济性非常强的农产品，和食用品，是农村很多农户的衣食父母，是靠种植蔬菜来维持生活的。

　　今年很多消费者都说，市场上蔬菜价格高得离谱，比去年要贵多了。有人说现在吃蔬菜已经吃不起了，不如吃猪肉便宜。为什么今年的蔬菜价格要比去年贵呢？原因究竟出在哪里？

　　今年蔬菜水果贵的原因，出在生产端，有很多因素在起作用。①，自然灾害频发。今年的蔬菜种植，到目前为止北方受寒冷气候影响，大风暴雪厉害，大棚蔬菜受到严重影响和冻害。近期山西、陕西、甘肃，新疆等地先是雨水过多，后因倒春寒多次出现，蔬菜受灾减产。

　　山东、河南、安徽雨水偏少，多次倒春寒袭击，蔬菜受到灾害严重。长江中下游地区因雨水偏多，蔬菜管理欠缺，产量普遍偏低。南方受洪涝灾害影响，春季蔬菜普遍品质下降，产量不高。

　　②，种植户转产后产量下降。从前，很多地方，农户种粮不赚钱，便大量使用自己承包的基本农田或者把流转土地，都用来种植蔬菜和水果，来提高种植经济效益。

　　今年各地为了守住18亿亩基本农田的红线，让基本农田回归种粮的基本属性上来。这样一来，有很多农户将种植蔬菜的土地，必须转产种植粮食，再不能再种植蔬菜了。因此，今年种植蔬菜的人，和种植蔬菜的面积，都在大幅度地减少了。所以，今年各地的蔬菜产量，都比去年有所下降。

　　③，今年各地农资受国际市场的影响，而大幅度地涨价。今年是俄乌紧张局限的影响星空体育登录入口，国际石油、天然气、煤炭等重要能源物资，大幅度地涨价，导致化肥和粮食的价格上涨。

　　化肥是种植蔬菜的基本肥料，一旦涨价，蔬菜种植成本必然会上涨。加上今年的通货膨胀，种植蔬菜的人工费用，交通运输费用等等人力资源的费用，都在涨价。因此，蔬菜的成本价格便逐渐增长，是导致今年各地蔬菜价格要高于过去的重要原因。

　　④，今年各地新冠疫情的反复出现，给各地的蔬菜种植、农产品的加工、运输和销售等环节，都带来了非常大的阻力。蔬菜种植户，辛辛苦苦种植的蔬菜，不能卖出去，卖出去的蔬菜运不走，运走的蔬菜进不了城市蔬菜交易市场。这样一来，各地蔬菜供给和需求脱节，消费者买不到蔬菜，买不起蔬菜，结果很多农村蔬菜出现滞销现象。这种蔬菜流通销售渠道不通畅，主要原因是疫情防控所产生的。

　　⑤，各地蔬菜种植户逐渐减少。今年各地因气候原因，推迟了蔬菜种植，或受灾使农村转产，从事务工或的行业谋生。今年各地清查农村基本农田非粮食种植，使很多蔬菜种植户转产。有些地方因疫情防控严峻，农户下地干活受到阻碍。这些原因都使各地蔬菜种植人员大幅度流失，使蔬菜产量下降。

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