蔬菜沙拉一般用什么蔬菜 适合做沙拉的蔬菜有哪些？

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　　蔬菜沙拉一般用紫甘蓝、黄瓜、小番茄、苦苣、甜菜、彩椒星空体育、樱桃萝卜、生菜、菊苣、紫莴苣、洋葱、黄瓜等蔬菜。蔬菜沙拉可以拌蛋黄酱、沙拉酱、千岛酱等酱料食用。

　　蔬菜沙拉由于不需要加热，可以最大限度保持住蔬菜中的营养不被破坏或者流失，是一种非常营养健康的饮食方法。