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秋月梨遭狙:曾是致富果现在烂大街假货泛滥果农很无奈

  秋月梨遭狙:曾是致富果现在烂大街假货泛滥果农很无奈梨就是秋天的常见水果,尤其适合食用,能生吃品味梨子的甘甜,能蒸煮搭配制成美味佳肴,还能用来煲汤。

  秋天吃梨既因梨的营养价值丰富,能够起到补益身体的作用,是经济实惠的平价水果,普通消费者能消费得起;还是因为秋季,气候干燥,吃梨能起到润喉的效果,实用价值高。

  果呈圆月,果皮如秋月,果肉细腻似秋水,且成熟时间和中秋基本契合,遂得名秋月梨,深受消费者追捧。

  曾经的秋月梨是致富果,去年产地收购价格暴涨,高价都买不到,果农因此暴富。不到一年时间,秋月梨就遭到狙击,成为烂大街的水果,假货泛滥,劣果、早摘果扰乱市场秩序,消费者难辨真伪,果农再陷两难境地。

  秋月梨,是杂交梨种,由日本引入。我国大规模种植时间有二十几年时间,爆火是从去年开始,最高收购价格达到6元,价格远超普通梨种。

  消费者心理看,秋月梨是国外引入的水果,具有海外背景,能引起消费者的购买积极性,类似的水果有黑布林和奇异果。

  水果品质看,秋月梨果核小、肉质细,入口梨香扑鼻,汁水四溢,且甜度高达16%,能满足各类消费者的食用需求。

  由秋月梨的爆火的过程就能知道,水果想获得消费者的信赖,赢得市场,品质、品牌和渠道都是关键,忽视任何因素都不能真正爆红,成为水果里的常青树。

  面对秋月梨被消费者的追捧,部分生产者选择扩大种植面积,严格控制果品质量,坚守道德底线,部分生产者却选择同中间商和渠道同流合污,谋取巨额利润。

  一是为满足不同销售渠道的消费需求,确立价格优势,部分生产者提前采摘秋月梨,将七八成熟的秋月梨采摘下来,打包出售给销售渠道的相关主体。秋月梨早采导致糖度下降,口感大打折扣,消费者体验差,复购率下跌。

  二是为谋取暴利,部分中间商、平台和经销商用类型的梨冒充秋月梨,把华山梨、丰水梨等相似品种当秋月梨出售。市场上秋月梨的销售价格远高普通梨,用假的秋月梨能带来巨大的经济效益。

  以上的两类操作,造成秋月梨还没大面积上市时,就在市场泛滥成灾,烂大街,直接造成秋月梨收购价格下降,高端水果定位受到冲击。

  根据基层市场回馈看,消费者是秋月梨早摘和假货泛滥的直接受害者,部分消费者被欺骗的感受很强烈,相当数量的消费者表示不再愿意购买秋月梨。

  虽然还没办法统计,烂大街给秋月梨的市场带来的影响,但能确定的是留住秋月梨的金招牌是未来行业发展的重点。

  纵观国内水果,没爆火前,品控都没问题,能得到消费者青睐,爆火后,相关主体盲目追求高利润,就出现了早摘果、劣果、恶果、冒牌果等问题,逐渐成为众矢之的,直到被消费者遗忘。

  近几年,最有代表性的就是黑布林,曾经是高端水果的代表,就是早采导致口感酸涩,因此造成消费者恶评满满,口碑下降,逐渐沦为普通水果。

  无独有偶,因砂糖橘价格高,国内市场就有人用南丰蜜桔假冒,获取高额利润。部分贸易商直接用染色橘冒充砂糖橘,坑害消费者利益的同时,还影响砂糖橘的品牌形象。

  因此,面对现阶段市场上的不良现象,相关人员要做出积极举措,坚决留住秋月梨的金招牌,建议从三点入手:

  二是建立奖惩机制,对违背行业标准的采摘行为和做出不利行业发展的行为严惩,同时开通举报通道,对举报行为进行奖励。

  三是提高种植技术,加强渠道管理,建立全面的销售体系,形成品牌意识,对标国内成熟的果业管理,提高品牌价值星空体育登录入口

  最后想说,任何水果都能拥有金招牌,但前提是品质有保障,忽视品质的水果,结果就是被消费者遗弃,成为不具备品牌价值的水果,没有价值的水果结局就是被生产者连根拔除。

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