解锁上海郊区小众水果它们看起来好像很好吃

　　解锁上海郊区小众水果它们看起来好像很好吃经过一个夏天的水果狂欢季，可能你吃腻了常见的水果，那不妨将目光转移。市农业农村委介绍，一些新颖、独特的小众水果在沪郊正悄然成熟，比如神奇的“八月炸”、漂洋过海而来的泡泡果、拥有浪漫氛围的百香果，这些水果正等待每一位食客的品尝。详见↓

　　神奇的“八月炸”，林间秘境的幽雅之果，是季节的密语，是大自然对秋天的深情告白。形若橄榄，紫衣轻裹，待到熟透时分，“八月炸”腹缝线轻启，宛如羞涩少女的笑靥，露出内里的晶莹与甘甜。

　　泡泡果漂洋过海而来，口感如同夏日微风中飘散的泡泡，既有着童年的纯真与快乐，又蕴含着大自然的清新与纯净，一口咬下去，仿佛置身于崇明岛的清新空气与绚烂花海中。

　　至于百香果，不仅仅是一个名字的浪漫，更是来自热带的魔法果实，集百果之香于一身，仿佛是大自然最得意的调香师，将菠萝的热烈、柠檬的清新、芒果的甘甜巧妙融合，每一口都是对嗅觉与味觉的极致。

　　这些小众水果，以它们独有的魅力，打破了传统水果的界限，让人们在品尝的同时，也开启了一场关于自然、关于味觉星空体育官网、关于生活的全新探索。

　　“八月瓜九月耙，放牛娃吃了不回家”，这是南方民间的一句俗语，说的便是一种生于山地疏林或丘陵灌丛中的小众水果——“八月炸”，广东地区也会将其称之为“八月瓜”。

　　作为一种常绿木质藤本植物，“八月炸”在我国的云南、贵州、四川、江西、湖南等地区都有生长，常见于农村的山上、路边、林下等地。这种野果成熟后会自己裂开，里面的可食用部分状似香蕉，雪白的瓤包裹着黑色的籽，味道清润甘甜，是农村孩子们的天然零食。

　　一条贯通果园的800米长廊，顶上爬满了“八月炸”，一颗颗碧绿饱满的果实悬挂在藤蔓上，一眼望过去，满是丰收的喜悦。据介绍，今年的“八月炸”长势喜人，结果量大，单果最大可达半斤，预计在中秋节成熟。生长期的“八月炸”果实呈青绿色，果皮坚硬，待到转色期外表会变成淡红色或淡紫色，成熟后会在枝头自然“炸”开，这个时候的果实是最好吃的，现摘现吃、甜嫩可口。

　　说到泡泡糖，每个人都不陌生，但你知道泡泡果吗？它形似芒果，香味独特，经多年精心培育，崇明港西镇上海沐易果树种植专业合作社的泡泡果迎来上市期。

　　泡泡果学名巴婆果，原产于美国和加拿大，果实有长形、椭圆形，表面平平无奇，但一口咬下去，滑嫩软糯中蕴含着无限甘甜，像是在吃口感醇厚的水果布丁，每一口都是对味蕾的轻柔拥抱，让人在品尝的瞬间，仿佛置身于崇明岛的清新空气与绚烂花海中。

　　这种神奇的水果果肉颜色不一，口味也各有特色。浅浅的绿色果肉隐隐透露着灰白色光泽，这种类型的泡泡果吃起来有淡淡的牛奶香味，口感清香淡雅。而的泡泡果味道则像榴梿、芒果、橘子、香蕉的混合，口感更为浓郁、丰富。

　　泡泡果在我国没有自然分布，这种漂洋过海而来的小众水果在崇明安家落户，依靠的是人工引种。据了解，目前合作社的泡泡果种植规模已经达到了近400亩，今年挂果成熟的有80亩，亩产量在1200斤左右。但因其泡泡果生长周期长，成熟期只有月余，在国内市场又罕见，可以说是按个卖的“精贵水果”。

　　既可鲜食，又可提取香料制作果冻等食品，泡泡果不仅吃法多样，还兼具营养价值与观赏价值。其果肉中富含所需的多种矿物质、微量元素。除果实外，泡泡果的树干、幼枝、树叶中还含有可用于抗癌和防治病虫害的复合物，可谓浑身都是“宝”。此外，泡泡果还具有一定的观赏价值，在光照充足的地段，泡泡果树的树冠呈现出塔状，干形笔直，树叶深绿色并下垂生长，绿色的果实挂满枝头，成熟时还会散发出宜人的淡淡清香。漫步果园，仿佛走进一个绿色的童话镇，不禁令人心旷神怡。

　　具有独特酸甜口感和浓郁果味香气的百香果，是不少市民夏日里的心头好。在各大饮品店里，围绕百香果制作的饮品数不胜数。

　　最早作为花草引进我国的百香果，直到20世纪80年代才作为水果在市场上流行起来，并在华南地区得到推广种植。

　　令人意外的是，这一来自热带的水果，如今在上海安了家。最近，位于金山区的开太国家级生态农场里，有1000斤左右的百香果成熟上市。

　　开太国家级生态农场的百香果不仅产量稳定，而且口感纯正，甜度高，籽中蕴含着丰富的复合口味，集石榴、芭乐、香蕉、草莓、芒果、酸梅等多种果香于一体，芳香怡人。除了百香果外，开太国家级生态农场还成功种植了莲雾、桂圆、芒果、荔枝等来自其他南方热带地区的水果。

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