“双节”期间每天将有上万吨各类生鲜农产品供应苏州市场

　　“双节”期间每天将有上万吨各类生鲜农产品供应苏州市场现代快报讯（通讯员 邹晔 记者 高达）中秋、国庆“双节”的临近，苏州最大的“菜篮子”南环桥市场提早做好产地对接，提前调配货源，强化应急储备及市场数据监测一条龙工作，确保“双节”期间各类农副产品供应量足、价稳、食安。

　　现代快报记者了解到，2024年中秋、国庆期间，承担着苏州城区80%的农产品供应任务的苏州南环桥市场，计划每天上市约1.3万吨各类生鲜农产品，按照上市总量比平时增加20%进行备货。其中，蔬菜日均投放量在4500吨，水产品1000吨，水果1200吨，冷冻品1500吨，白条肉3000头，冰鲜禽5.5万只，豆制品以及各类南北干货、禽蛋等，确保节日供应货源充足及市场稳定，满足市场节日需求星空体育官网。如遇供应不足等紧急情况，南环桥市场还将及时启用6000平方米冷库内耐储蔬菜，储备量可以满足市民多日的蔬菜需求，增强市场抗波动能力。

　　“双节”期间，更多美味的“本地菜”将走向市民餐桌。鸡毛菜、茼蒿、毛豆、板栗，苏州“水八仙”莲藕、红菱、茭白等时令秋菜抢“鲜”上市。同时，调集生菜、油麦菜、娃娃菜、蕃丝、小甘蓝等共计30余个品种的昆明精品菜，以及天津的菠菜、香菜，广东徐闻的韭菜，宁夏“小青仔”等叶类菜补充市场，实现让市民“跟着纬度吃菜”。

　　值得一提的是，从特色菌菇到各类水果礼盒、海鲜、品牌冰鲜禽及牛羊肉等，南环桥市场的货物一应俱全。冷冻食品已成为市民餐桌上不可或缺的一部分，在“双节”前夕，冻品的需求量也大幅增加。冻品市场内，工作人员正积极引导商户对接产地、组织货源、增加储备，做好节前备货。各式海鲜、高档水产品是节日餐桌的主角，市场将组织多地货源进场，为市民提供品质高的美味佳肴。

　　为保障“双节”期间当季时令产品供应量足价稳，市场对芋艿、毛豆、茭白、茨菇等时令商品给予场地资源上的倾斜，并进一步发挥电商直播在拓宽农产品销售渠道和打造消费新场景方面的作用，让当季特色农产品搭上互联网直播“顺风车”，丰富线上线下产销对接形式加大线上直播带货的力度，确保量足价稳。