新国标实施1个多月 重庆百货超市农产品“轻装”上市4月1日,市场监管总局(国家标准委)发布的《限制商品过度包装要求生鲜食用农产品》(下称新国标)强制性国家标准正式实施。
新国标针对不同类别和不同销售包装重量的生鲜食用农产品设置了10%—25%的包装空隙上限,规定蔬菜和蛋不超过三层包装,规定水果、畜禽肉星空体育官网、水产品不超过4层包装,同时明确生鲜食用农产品包装成本与销售价格的比率不超过20%,对销售价格在100元以上的草莓、樱桃、杨梅、枇杷、畜禽肉、水产品和蛋,这一比率不超过15%。
眼下,草莓、车厘子、枇杷等水果是市场的主角,但这些水果由于较娇嫩,为防止损耗更依赖包装。5月9日,位于沙坪坝三峡广场的重百超市,商家将草莓好果单独挑出,垫上防潮纸后放入泡沫纸盒的凹槽处。该店售卖的一盒草莓约有9颗,价格为30元左右。
“草莓常被磕碰,包装好不容易坏。”该店售货员表示,这些草莓产地是辽宁丹东,草莓属于浆果类水果,不耐储运、耗损率比较高,整盒销售在超市和水果店已司空见惯。市民田女士认为,这样包装的坏果率很低,价格也在可接受范围内,不会增加消费者支出。
据重庆百货超市事业部采销经理黄磊介绍,按照新国标要求,重百新世纪超市在生鲜农产品包装上严格要求,围绕打造性价比商品为目的,以极简的包装方式展示商品,通过采销、营运等多部门沟通、协调,自有加工中心以及代加工厂均采用单层或双层包装,包装成本与销售价格的比率严格控制在5%-10%,在分装过程中严格控制包装空隙,降低商品成本,提升商品性价比。
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