日本草莓＋日本草莓＝韩国草莓？看韩国人如何把日本草莓归化

　　日本草莓＋日本草莓＝韩国草莓？看韩国人如何把日本草莓归化春天到了，又是草莓成熟的季节，但这种香甜硕大的水果其实栽种历史并不算久远，也就不到三百年的岁月。

　　现代的草莓正式学名叫做“大果凤梨草莓”，是用南美洲的智利野草莓与北美洲的弗州野草莓杂交培育而成，1714年，法国人从南美洲将智利野草莓引进法国，与弗州野草莓进行人工杂交培育，终于在1766年种植出了现在大家常见的草莓。

　　直到20世纪初期草莓才出现在东亚地区，那是在1915年，一个俄罗斯人从国内带了五千多株草莓苗到黑龙江栽种，三年后，一位法国的传教士将草莓带到了天津种植，那时候草莓是非常稀罕的水果，毕竟消耗地力而且又是外来品种，只有达官显贵才能吃得到。

　　但时过境迁，如今一百多年过去了，我国已成为全球最大的草莓种植国，北方的河北、山东与辽宁三地所出产的草莓，就占到了全国草莓总产量的将近一半，除了专门的农场，不管南方还是北方，许多城市的郊区都有草莓种植大棚，假日的时候采摘草莓也成了许多人的一种休闲娱乐方式，可以说，草莓已成为一种日常水果。

　　目前世界上的草莓品种已超过两千种，而在亚洲，常见的优质草莓品种几乎都来自于日本，比如著名的奶油草莓，其实就是日本的“章姬”，而用章姬草莓与日本另一种叫做“幸香”的草莓杂交之后，就是“红颜”草莓，也就是国内大名鼎鼎的“丹东99”草莓，辽宁丹东的红颜草莓是在1999年从日本引进，所以称作是“丹东99”。

　　这些年，国内的草莓育种工作虽然成绩不错，但大多数的品种仍旧来自于日本，本土草莓品种的占有率长期维持在40%到50%之间，草莓种苗专利依赖于外国尤其是日本的状况要想得到改变，任重而道远。

　　相较于咱们，隔壁的韩国也曾大规模种植日本草莓，在2005年的时候，韩国所种植的草莓绝大多数都是日本的品种，本土草莓品种占有率仅仅7%，然而在2018年，韩国宣布本土草莓的市场占有率已超过97%，日本品种几乎在韩国“销声匿迹”。

　　韩国农业的科研实力如此惊人么？其实严格说起来星空体育，韩国草莓迅速本土化的秘诀跟科研倒没啥关系，真正靠的还是韩国传统的“手艺活”。

　　1998年，一名叫“金吉重”的韩国农户前往日本考察，金吉重早年曾在日本留学，日语也说得非常流利，他对于日本农业育种技术非常看重，在日本的爱媛县，他品尝到了一种叫做“红珍珠”的草莓，这种草莓个头大色泽艳丽，甜度与香气都非常棒，丝毫不逊色于当时韩国国内所栽培的其他日本品种的草莓。

　　金吉重随即找到了红珍珠草莓的研发者，一位叫做西田朝美的老人，这种草莓是老人自己花功夫培育出来的，虽然好吃但栽种得不是很多，在草莓品种百花齐放的日本，培育出不太久的红珍珠也不算是非常抢眼。

　　很快，金吉重就对红珍珠产生了兴趣，隔三差五去请求西田朝美授权给他栽种红珍珠，一开始老人根本不愿意，但经不住对方软磨硬泡，心里想着如果签订合同条约，也不会带来什么不好的后果，于是，西田朝美与金吉重签署了为期五年的有偿培育合约，金吉重将红珍珠草莓苗带回了韩国，随即进行栽培。

　　但接下来发生的事，让西田朝美无语了，按照合同，红珍珠草莓苗只能由金吉重种植，不能够流出去，交给其他人，没想到金吉重回到韩国，就把草莓苗分发给其他人，一传十十传百之后，红珍珠在韩国几乎就是“遍地开花”，很快就成了抢手货。

　　在日本，农产品有专门的品种登录制度，只要登记在册的农产品品种都受到保护，研发的农户在一定年限之内都能收到引种产生的专利费，然而韩国当时却没有相关的品种专利保护，红珍珠在韩国越穿越广之后，西田朝美老人的家人曾前往韩国与金吉重交涉，但对方不是避而不见就是顾左右而言他，甚至还倒打一耙，根本无法交流，碍于日韩之间没有相关的法律能够使用，此事最后只能不了了之。

　　但如果你以为此事到此为止，那就太小看韩国人了，除了金吉重引进的红珍珠，韩国当时还有大量其他日本的草莓品种，虽然正式引进的日本草莓品种受到保护，可韩国人有的是办法把别人的变成自己的。

　　为了钻空子，韩国人将私人引进的红珍珠草莓，与其他正式引进的日本草莓进行杂交培育，然后产生了“雪香”、“梅香”、“竹香”等所谓的韩国草莓品种，在韩国建立品种登录制度之后，韩国农户迅速将这些用日本草莓品种培育出的“韩国草莓”进行了登记申请专利，然后名正言顺以“韩国草莓”进行栽培、销售乃至于出口。

　　平昌冬奥会期间，有日本冰壶选手在韩国吃到了当地的草莓，大赞韩国的草莓好吃，没想到韩国人当年偷日本草莓的事情全都被重新翻出，也由此引发日韩在网上的对战。

　　日本草莓＋日本草莓，在韩国栽种就成了韩国草莓？对于任何有良心的人来说这都实在是一种令人不齿的事情，然而很多的韩国人都蛮横在韩国栽种的，那就是韩国草莓，而对于韩国人的这种一贯作风，日本有人借机嘲讽：“冬奥会在韩国举办，其他国家赢的金牌是不是也都要留给韩国，因为是韩国举办的奥运会，奖牌都是韩国的？”

　　从韩国人偷日本草莓的这件事上也看得出，胸怀，真的不是所有国家都能有，在这一点，中韩之间有着极其鲜明的对比，我国很多事物与文化都起源于国外，从张骞通西域开始，舶来品进入我国就司空见惯，但对于外来文化，即便最终彻底本土化，我国也从不否认其起源于国外的事实。

　　就好像唐朝时期的人们，穿着波斯纹样的衣服，品尝着高昌的美酒，梳着回鹘式样的发型，女子们涂抹着异域来的胭脂，可大唐依旧是大唐，这就是自信。

　　反观韩国，即便是有人做了个辣白菜什么都没说，都要叫嚷半天说那是韩国的文化，更可怕的是即便窃取之事败露，韩国人仍旧能双手叉腰蛮横无理，“虽然是日本品种，但种在韩国那就是韩国的”，这种理不直气也壮的本事，也让人咋舌。

　　这些年，我国与韩国之间的文化交流活动越来越多，如果是友好交流学习倒没什么，可韩国人在劳动成果窃取方面劣迹斑斑，着实让人担忧，比方说此前四川自贡彩灯与韩国进行文化交流之后，韩国就出现了所谓燃灯节，并且快速申遗，着实让人无语，不得不说，跟韩国人进行交流，真要做好成果“被韩国”的心理准备。