「蔬菜类」做法和菜谱大全_天天小吃网

　　「蔬菜类」做法和菜谱大全_天天小吃网材料:黄瓜2根，蒜一些做法:1）黄瓜洗干净，冲过凉开水，擦干切片 2）加盐抓拌，腌10分钟，挤干水分 3）加蒜末和葱末，再加辣椒粉，糖，麻油拌匀即可... [蔬菜类]

　　材料:菠菜1把，皮蛋1粒，咸蛋1粒，生姜3片，鸡汤100毫升，白胡椒粉少许，盐少许做法:1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分； 2、炒锅内倒适量油... [蔬菜类]

　　材料:木耳菜，豆腐，高汤，葱姜，调料：盐，胡椒粉，香油做法:1. 锅热倒少许油， 加入葱姜丝炒香后倒入高汤和适量开水烧开 2. 加入豆腐， 煮两分钟 3. 加盐， 胡... [蔬菜类]

　　材料:包菜，蒜片，干红椒，花椒，白醋，李锦记蒸鱼豉油，盐，鸡精做法:1)手撕包菜成适合大小，粗大的杆、茎另外和叶子分开 2)蒜切片、干红椒（深红色，辣度较低的那种，自行切... [蔬菜类]

　　材料:茄子两根，西红柿两个，辅料：葱花姜丝各少许，糖1汤匙，蚝油1.5汤匙，生抽1茶匙做法:1. 茄子洗净，切成条．西红柿洗净，去皮，切成细块． 2. 油锅烧热足量油至五六成热... [蔬菜类]

　　材料:西红柿，饺子皮，奶酪，调料：糖，油做法:1、制作饺子陷。西红柿削皮，去籽、切成小粒、拌入白糖、沥去水分、再拌入奶酪。 2、包好饺子，放入油锅里，煎到饺子皮酥... [蔬菜类]

　　材料:冬瓜1000g，肉末100g，胡萝卜50g，葱少许，调料：盐，味精，生粉做法:1、胡萝卜和葱切碎，与肉末搅拌均匀，加盐和味精调味做成饺子馅。 2、冬瓜切块，再切出薄片，在冬瓜... [蔬菜类]

　　材料:猪五花肉，土豆粉条，大白菜做法:1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。 2、大白菜洗净切块。 3、土豆粉条提前用温水泡软。 4、... [蔬菜类]

　　材料:海带，猪里脊，冬笋，胡萝卜，木耳，红辣椒，调料：盐，葱末，白糖，姜末，酱油，蒜泥，醋，泡辣椒，豆瓣辣酱，黄酒，水淀粉做法:(1) 将海带丝洗净切寸段，猪里脊切丝用黄酒盐蛋清水淀粉上浆，有时... [蔬菜类]

　　材料:西芹100克，杏仁50克，盐2克做法:1，西芹去掉边皮，用刀切成小片 2，杏仁50克备用 3，锅中放油烧热，(不需要多少，只要一点油就可以了) 4，放... [蔬菜类]

　　材料:圆白菜一个300克，花椒5克，辣椒干5个，调料：醋1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），白糖1茶匙（5克）做法:１，准备材料 ２，锅中放水和少量的油，以及盐烧开后，倒入圆白菜焯熟... [蔬菜类]

　　材料:香干100克，青椒1根50克，胡萝卜10克，调料：生抽1茶匙（5ml)，料酒1茶匙（5ml)做法:１，准备材料 ２，香干，青椒星空体育，胡萝卜分别切丝 ３，锅中放油，倒入香干丝... [蔬菜类]

　　材料:白菜叶6片，胡萝卜1根，黄椒1个，菠菜1把，调料汁：白醋5ML，白糖5克，盐适量，香油3ML，将调料汁的材料混合调成汁即可做法:1、材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝 2... [蔬菜类]

　　材料:南瓜200克，枸杞数粒，炼奶适量做法:1、南瓜去皮去籽，切成小块。枸杞洗净 2、南瓜块放入小锅中，加水煮开 3、煮至南瓜软烂，用勺子将南瓜捣成泥... [蔬菜类]

　　材料:包菜(圆白菜)，粉丝，剁椒做法:1、粉丝泡水至软，包菜洗净切成小块 2、锅中倒一些水（不要太多，因为不是做汤），水开后放入包菜煮 3、水再开后，放入粉... [蔬菜类]

　　材料:豆角400克，干红辣椒10个，郫县豆瓣酱30克，料酒15克，葱，姜，蒜适量，白糖1小勺做法:1、豆角洗净，掐头去尾去筋，斜切成细丝。干红辣椒掰成小段，葱姜蒜切末 2、锅中... [蔬菜类]

　　材料:蟹味菇，西兰花，腐乳汁（量随意）做法:1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净 2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出 3... [蔬菜类]

　　材料:鸡蛋，西红柿，尖椒做法:1、西红柿、尖椒洗净，分别去皮、去筋去籽，切块；鸡蛋打散 2、锅中热油，倒入鸡蛋液，翻炒片刻即同时加入西红柿和尖椒一起翻炒... [蔬菜类]

　　材料:豆角1把约100克，番茄1个中等大小，鸡蛋2个，盐，白糖少许做法:1、豆角去筋洗净后，切成丝 2、鸡蛋打散后，入锅炒至凝固盛出待用 3、锅中不用再倒油... [蔬菜类]

　　材料:芥蓝300克，蒜2瓣，肉80克，盐2克做法:1.将芥蓝洗净削去表皮 2..切段下沸水焯，杆粗的可以对切，焯的时候水里可以加点盐，焯出来菜仍然很绿 3.焯好... [蔬菜类]