「蔬菜类」做法和菜谱大全_天天小吃网材料:黄瓜2根,蒜一些做法:1)黄瓜洗干净,冲过凉开水,擦干切片 2)加盐抓拌,腌10分钟,挤干水分 3)加蒜末和葱末,再加辣椒粉,糖,麻油拌匀即可... [蔬菜类]
材料:菠菜1把,皮蛋1粒,咸蛋1粒,生姜3片,鸡汤100毫升,白胡椒粉少许,盐少许做法:1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟,冷却后去壳切成粒;菠菜洗净后沥干水分; 2、炒锅内倒适量油... [蔬菜类]
材料:木耳菜,豆腐,高汤,葱姜,调料:盐,胡椒粉,香油做法:1. 锅热倒少许油, 加入葱姜丝炒香后倒入高汤和适量开水烧开 2. 加入豆腐, 煮两分钟 3. 加盐, 胡... [蔬菜类]
材料:包菜,蒜片,干红椒,花椒,白醋,李锦记蒸鱼豉油,盐,鸡精做法:1)手撕包菜成适合大小,粗大的杆、茎另外和叶子分开 2)蒜切片、干红椒(深红色,辣度较低的那种,自行切... [蔬菜类]
材料:茄子两根,西红柿两个,辅料:葱花姜丝各少许,糖1汤匙,蚝油1.5汤匙,生抽1茶匙做法:1. 茄子洗净,切成条.西红柿洗净,去皮,切成细块. 2. 油锅烧热足量油至五六成热... [蔬菜类]
材料:西红柿,饺子皮,奶酪,调料:糖,油做法:1、制作饺子陷。西红柿削皮,去籽、切成小粒、拌入白糖、沥去水分、再拌入奶酪。 2、包好饺子,放入油锅里,煎到饺子皮酥... [蔬菜类]
材料:冬瓜1000g,肉末100g,胡萝卜50g,葱少许,调料:盐,味精,生粉做法:1、胡萝卜和葱切碎,与肉末搅拌均匀,加盐和味精调味做成饺子馅。 2、冬瓜切块,再切出薄片,在冬瓜... [蔬菜类]
材料:猪五花肉,土豆粉条,大白菜做法:1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。 2、大白菜洗净切块。 3、土豆粉条提前用温水泡软。 4、... [蔬菜类]
材料:海带,猪里脊,冬笋,胡萝卜,木耳,红辣椒,调料:盐,葱末,白糖,姜末,酱油,蒜泥,醋,泡辣椒,豆瓣辣酱,黄酒,水淀粉做法:(1) 将海带丝洗净切寸段,猪里脊切丝用黄酒盐蛋清水淀粉上浆,有时... [蔬菜类]
材料:西芹100克,杏仁50克,盐2克做法:1,西芹去掉边皮,用刀切成小片 2,杏仁50克备用 3,锅中放油烧热,(不需要多少,只要一点油就可以了) 4,放... [蔬菜类]
材料:圆白菜一个300克,花椒5克,辣椒干5个,调料:醋1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml),白糖1茶匙(5克)做法:1,准备材料 2,锅中放水和少量的油,以及盐烧开后,倒入圆白菜焯熟... [蔬菜类]
材料:香干100克,青椒1根50克,胡萝卜10克,调料:生抽1茶匙(5ml),料酒1茶匙(5ml)做法:1,准备材料 2,香干,青椒星空体育,胡萝卜分别切丝 3,锅中放油,倒入香干丝... [蔬菜类]
材料:白菜叶6片,胡萝卜1根,黄椒1个,菠菜1把,调料汁:白醋5ML,白糖5克,盐适量,香油3ML,将调料汁的材料混合调成汁即可做法:1、材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝 2... [蔬菜类]
材料:南瓜200克,枸杞数粒,炼奶适量做法:1、南瓜去皮去籽,切成小块。枸杞洗净 2、南瓜块放入小锅中,加水煮开 3、煮至南瓜软烂,用勺子将南瓜捣成泥... [蔬菜类]
材料:包菜(圆白菜),粉丝,剁椒做法:1、粉丝泡水至软,包菜洗净切成小块 2、锅中倒一些水(不要太多,因为不是做汤),水开后放入包菜煮 3、水再开后,放入粉... [蔬菜类]
材料:豆角400克,干红辣椒10个,郫县豆瓣酱30克,料酒15克,葱,姜,蒜适量,白糖1小勺做法:1、豆角洗净,掐头去尾去筋,斜切成细丝。干红辣椒掰成小段,葱姜蒜切末 2、锅中... [蔬菜类]
材料:蟹味菇,西兰花,腐乳汁(量随意)做法:1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净 2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出 3... [蔬菜类]
材料:鸡蛋,西红柿,尖椒做法:1、西红柿、尖椒洗净,分别去皮、去筋去籽,切块;鸡蛋打散 2、锅中热油,倒入鸡蛋液,翻炒片刻即同时加入西红柿和尖椒一起翻炒... [蔬菜类]
材料:豆角1把约100克,番茄1个中等大小,鸡蛋2个,盐,白糖少许做法:1、豆角去筋洗净后,切成丝 2、鸡蛋打散后,入锅炒至凝固盛出待用 3、锅中不用再倒油... [蔬菜类]
材料:芥蓝300克,蒜2瓣,肉80克,盐2克做法:1.将芥蓝洗净削去表皮 2..切段下沸水焯,杆粗的可以对切,焯的时候水里可以加点盐,焯出来菜仍然很绿 3.焯好... [蔬菜类]
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