星空体育官网《陈列》门店常用的12种蔬果陈列方式值得收藏与借鉴-超市帮将葱等长形的商品朝一定的方向排列时,边面的地方就会形成一条直线。这种陈列的形态称之为“茎排型”。
一层根(较粗的部分)、一层叶(较细的部分)地交互堆积。如每一层都以相同的反向的交叉方式排列,所出来的效果会很完美。
在并排或堆积圆形的蔬菜和水果时,可用隔物板等来支撑邻接的商品,将容易松垮的圆形商品陈列成不容易松垮的。
陈列第二层的商品时,要比第一层的商品后退约1个或1/2个,从前面的部分陈列起(随着商品软硬程度的不同星空体育,第二层以上的位置也会随着改变)。
比较小的商品(如辣椒)或形状不一致的商品(如四季豆、豆芽菜),利用其他关联商品或隔物板将前面及边面固定后,就可将此类商品按顺序投入,这种陈列形态称为“投入性”。
利用板架等,让商品呈站立式的并排陈列,称为“并立型”。陈列大白菜、菜花、芹菜时,为了使陈列多富变化,可采用此种。
将包装过的商品、袋装的商品或变形的商品、长形的商品等非圆形的商品先排好前面和边面的部分,然后往上堆到一定的程度,即为“堆积型”。
比如香蕉等,只要把前面和底面的部分排列整齐即可,至于中央面的部分,则可任意排列,谓之“散置型”。
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